Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
17.11.2021 Сгущёнка стала терять популярность в РоссииПо итогам девяти месяцев 2021 года производство сгущённого молока и сливок в России снизилось на 10% |
17.11.2021 Сгущенку с «ароматом Рождества» выпустили в БеларусиГлубокский молочно-консервный комбинат выпустил лимитированную серию сгущенного молока с «ароматом Рождества» |
17.11.2021 Консервы Салехардского комбината победили в международном конкурсе «Гарантия качества – 2021»В этом году участие в нем приняли более 900 производителей. Эксперты Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова три месяца изучали продукцию российских и зарубежных производителей |
17.11.2021 В Крыму производители рыбных консервов организуют внутренний аудит качестваК этому их подталкивает сетевой ритейл, диктующий цены и закрывающий глаза на содержимое банок |
17.11.2021 ФГБУ «НЦБРП» подвело итоги исследований консервов из сайры с начала текущего годаОднако, на сегодняшний день разработаны, внедрены в практику и широко применяются молекулярно-диагностические методы анализа пищевой продукции, позволяющие проводить видовую идентификацию по генетическому признаку |
17.11.2021 Тамбовская область стала производить на треть больше рыбыЗа девять месяцев 2021 года объём производства рыбы увеличился по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом на 30% |
17.11.2021 Проект строительства завода томат-пасты в Енотаевском районе «заморозили»Проект строительства завода по производству томатной пасты в Енотаевском районе Астраханской области «заморожен» на неопределенный срок |
17.11.2021 Венгерская инициатива может привести к более строгой маркировке медаМинистр сельского хозяйства Иштван Надь (Nagy István) в своем заявлении сообщил, что пересмотр может привести к ужесточению требований по маркировке мёда, в которых будет указана страна происхождения |
10.11.2021 «Каменский стеклотарный завод»: высококачественная стеклотара для пищевой продукцииАкционерное общество «Каменский стеклотарный завод» - завод с многолетней историей работы и огромным опытом производства стеклянной банки из бесцветного стекла |
10.11.2021 Паштет с печенью гусей и пряными травами от Орского мясокомбината. Лауреат премии «Подтвержденное качество»В августе 2021 года Орский мясокомбинат запустил новую линию производства паштетов, теперь продукт выпускается в маленькой жестяной банке с ключом, объемом 100 г |
10.11.2021 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
10.11.2021 «ПРОДЭКСПО-2021» - выставка качества, трендов и технологийЗа 27 лет работы международная выставка «ПРОДЭКСПО» стала одним из главных событий, закрепившимся в деловом календаре предприятий – производителей, поставщиков и ритейлеров из разных стран мира |
10.11.2021 Консервные предприятия КБР – в российском ТОП–5В 2021 году предприятия отрасли прогнозировали выработать порядка 350 миллионов условных банок плодоовощной продукции в ассортименте |
10.11.2021 На консервном блюдечке: как работает старейшее рыбоперерабатывающее предприятие КрымаНесмотря на цифровую эпоху, автоматизацию и роботизацию производства, в процессе приготовления шпрот по-прежнему велика доля ручного труда, ведь никакого оборудования для укладки мелкой рыбы не изобретено |
10.11.2021 В Дагестане планируют увеличить вылов кильки на 8 тысяч тонн в 2021 годуОдновременно с наращиванием добычи кильки в республике развивается переработка |
10.11.2021 Названы сроки снижения цен на красную икруВ 2021 году «был хороший вылов горбуши и, соответственно, выросли объемы производства красной икры», цены на горбушу в опте уже снизились |
10.11.2021 В Казани развивается производство черной икрыКомпания «Икорный дом Дары Волги» осуществляет деятельность по разведению и выращиванию рыб осетровых пород в условиях аквакультуры и по производству икры осетровых рыб |
10.11.2021 Экспорт черной икры с Вологодской области измеряется килограммамиОчередная партия икры осетровых отправлена на экспорт из Вологодской области, сообщает Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора |
10.11.2021 В Нидерландах разработали технологию выращивания осетровой икры, самого ценного рыбного деликатеса, вне организма рыбыНовый продукт назвали Magiccaviar («волшебная икра») |
10.11.2021 Экспорт черной икры из Ирана вырос на 50%Расказал представитель Таможенного управления Исламской Республики Иран (IRICA) |
< 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 >