Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции безвозмездно
Сельхозпредприятие «Тулома» расширяет ассортимент производимой продукции и представляет новинку – тушёнку из говядины и свинины
Участники эксперимента будут тестировать технические решения на своих производственных линиях
Для обеспечения населения полезными продуктами питания компания «Спиро Групп» в 2023 году наладила производство и поставки консервированных овощей
Компания «Спиро Групп» приглашает Вас на свой стенд на выставке «Продэкспо 2024»: павильон №1, стенд № 1С65С 5 по 9 февраля в Москве будет проходить Международная выставка «Продэкспо 2024» с участием нашей команды |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №431 от 31.01.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 31.01.2024 года |
ТОП-10 Выбор редакции. Икра из кабачков. ГОСТ. (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов икры из кабачков. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. |
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
Справочно-информационный материал
06.12.2023 Красная икра в России рекордно подешевела после резкого ростаВ октябре стоимость килограмма красной (лососёвой) икры в России снизилась до минимума с начала 2023 года |
06.12.2023 В России растет вылов кильки, тюльки, шпрота, салаки, мойвы — важных видов рыб для переработки на берегу и внутреннего рынкаПо данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства, отмечается рост вылова по мелкосельдевым видам рыб в разных акваториях страны |
29.11.2023 Мировой рынок консервов из скумбрии удвоится к 2031 году (аналитическое исследование)Рынок консервированной скумбрии может вырасти к 2031 году более чем в два раза — до $1,5 млрд, считают аналитики из Allied Market Research. В 2021 году этот рынок они оценивают в $771,7 млн |
29.11.2023 Производство красной икры в России в текущем году составит порядка 24 тысяч тоннПроизводство красной икры в России составит порядка 24 тысяч тонн на фоне удачной лососевой путины |
29.11.2023 В каждой четвертой банке черной икры – продукт китайского происхожденияЧетверть российского рынка черной икры составляет импортная продукция, которая почти в полном объеме ввозится из Китая. Такие данные были озвучены на прошедшем в Москве саммите осетроводов |
22.11.2023 В августе–сентябре производство мясных консервов выросло на 28,6%По данным доклада «Социально-экономическое положение России» федеральной службы государственной статистики в сентябре производство мясных консервов увеличилось на 23,5% в годовом исчислении — до 57,1 млн условных банок |
22.11.2023 Более 800 новых продуктов появятся на полках магазинов России в 2024 годуРоссийские производители продуктов питания получили заказы на поставки от розничных сетей на общую сумму более 2 000 000 000 рублей |
22.11.2023 В России оптовая красная икра подешевела на четвертьЦены на красную икру в текущем году снизились на фоне роста объема производства благодаря успешной лососевой путине |
20.11.2023 Объём добычи сардины иваси продолжает расти — освоено более 428 тысяч тоннК 15 ноября 2023 дальневосточные рыбаки добыли более 428 тыс. тонн сардины иваси — на 88% выше уровня прошлогоднего показателя |
22.11.2023 Греческое оливковое масло в России может подорожать вдвоеСтоимость греческого оливкового масла в России может вырасти вдвое на фоне неурожая оливок в Греции и роста отпускных цен со стороны производителей готового продукта |
15.11.2023 Улов провел переоценку. Как может снизиться стоимость красной икры в розницеВ Росрыболовстве ожидают снижения цен на красную икру в магазинах |
15.11.2023 На вес «золота». Россияне останутся на Новый год без калининградских шпротПокупатели в странах СНГ могут остаться к Новому году без калининградских шпрот, а производители янтарного края - без завоёванных в прежние годы рынков сбыта |
15.11.2023 Анчоусы с дружественным привкусом. Есть ли альтернатива европейской рыбной продукцииРоссияне рискуют лишиться привычного вкуса салата Цезарь |
08.11.2023 Снизились продажи лапши быстрого приготовления и консервовВ России за год упали почти на 20% продажи лапши быстрого приготовления и консервов, пишут СМИ со ссылкой на данные ритейла |
08.11.2023 Цены на апельсиновый сок достигли рекордно высокого уровняБольше 4 долларов за фунт сока на бирже |
01.11.2023 Производство красной икры в России в этом году вырастет вдвое, рассказал экспертВылов лососевых рыб в России в этом году превысил 600 тысяч тонн, из которых более 400 тысяч тонн – это горбуша |
25.10.2023 Производство черной икры в России достигло шестилетнего максимумаОбъем производства черной икры в России за 8 месяцев 2023 года достиг почти 33 тонн, что является наивысшим показателем с 2017 года |
18.10.2023 Производство лососевой икры в России выросло в три раза к уровню прошлого года — большая часть продукция из лососей идет на внутренний рынокОбъем произведенной икры лососевых за период с января по август 2023 г. составил 19 тыс. тонн, в три раза больше уровня за аналогичный период 2022 года |
18.10.2023 Современные проблемы развития мясной промышленностиВ рамках деловой программы международной выставки «Агропродмаш-2023» прошел XIII Международный мясной конгресс, организованный ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН совместно с АО «Экспоцентр» |
18.10.2023 Российский рынок продуктов питания работает в нелегких условияхСветлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» компании INFOLine, выступая 12 октября на круглом столе «Пищевая упаковка в лоток», организованном АО «Георг Полимер» в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2023», рассказала о состоянии рынка продуктов питания в России |