Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Латвийские шпроты на российские прилавки пока не вернутся


Справочно-информационный материал
 

Вопрос возобновления импорта рыбной продукции из Эстонии и Латвии займет долгое время, в том числе и по политическим причинам, заявил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Ранее российские власти заявляли, что запрет возможно снять в течение двух недель. Об этом сообщает lsm.lv.

Запрет на импорт рыбной продукции из Латвии и Эстонии российские надзорные органы ввели в начале лета, объясняя решение повышенным, по российским данным, содержанием безопирена в этой продукции.

«Объективно, мы должны обеспечивать более высокий уровень контроля, более эффективно общаться с нашими визави, с их государственными органами, — заявил Алексеенко. Однако, далее сказал он «в условиях такой политической обстановки, думаю, что этот вопрос быстро не решится». Политическая обстановка «этому не способствует, прежде всего из-за введенных против нас санкций и Балтия, как известно, их крупный проводник», добавил Алексеенко.

По его мнению, производители Латвии и Эстонии, несомненно хотят возобновления поставок: «Заинтересованность с их стороны есть, потому, что Россия — реально это единственный рынок. Прибалтика заинтересована, конечно, но там все упирается в сложившийся уровень недоверия, в том числе на уровне разных государственных служб».

В начале августа с визитом в Москве побывал министр земледелия Латвии Янис Дуклавс и шеф Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Марис Балодис. По итогам встречи Дуклавса с российским коллегой Александром Ткачевым последний заявил: «В течение 2-х недель мы рассмотрим представленные латвийскими коллегами материалы, и если нарушений нет, то ограничения будут сняты».

Днем позже с аналогичным заявлением выступил и глава Минземледелия. Вполне вероятно, что за две недели можно уладить все вопросы с экспортом рыбы в Россию, который на данный момент приостановлен, сообщил тогда Дуклавс. Правда, он сделал оговорку, что полной уверенности в этом, тем не менее, нет.

Накануне визита пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано сообщила, что необходимые для отмены эмбарго документы из Латвии получены — однако составлены на латышском и потому решение вопроса будет зависеть от скорости перевода. По ее словам, ведомства направило ПВС просьбу предоставить перевод, чтобы ускорить процесс. По словам Мелано, ПВС пообещала предоставить перевод в течение двух недель.

Тотальный запрет на ввоз рыбных консервов из Латвии и Эстонии Россия ввела в начале июня этого года — по итогам проверки, проведенной на нескольких предприятиях и якобы выявившей избыточное содержание канцерогена бензопирена. (Еврокомиссия тогда же заявила об отсутствии у нее сведений о вредных примесях в шпротах.) В отрасли запрет сразу сочли политическим — в интервью совладелец двух крупных рыбоперерабатывающих предприятий (Вентспилский рыбоконсервный завод и Karavela Янис Энделе рассказал:

«А насчет российских ревизий — мне кажется, этот приезд был формальной процедурой, так как отчет был написан заранее.

Насколько мне рассказывали коллеги, приехавшие из России люди (..) сказали в таком духе: в принципе результаты нормальные, но какие-то недочеты всегда были, есть и будут. И еще ревизор сказал такую фразу — что отчет в Москве уже написан. И если в пятницу ревизоры уехали, а уже в понедельник в Москве опубликовали отчет — трудно сомневаться, что тот не был написан заранее».

Другой представитель отрасли, глава Латвийского союза рыбопромышленников Дидзис Шмитс, тогда же заявил, что объемы экспорта латвийской отрасли рыбоперерабатывающей отрасли в Россию достигают 100 млн. евро и это примерно половина от того, что поставляется на внешние рынки.

16.09.2015   •   http://www.fishnet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка