Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
С 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №524 от 14.01.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.01.2026 года |
ATLANT: миф, который стал брендомНа фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT |
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №529 от 18.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
20.05.2026 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
20.05.2026 «Сибирские колбасы» расширяют линейку мясных продуктов за счёт паштетов и риетовПотребители в Омске и других регионах получат доступ к новым удобным мясным продуктам благодаря запуску производства паштетов и риетов компанией «Сибирские колбасы» |
20.05.2026 В столице Таймыра открылся первый цех по переработке мяса домашнего оленяСегодня в городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория» |
20.05.2026 Разрешение консервации печени трески на судах не вызовет роста производстваЭксперты не прогнозируют взрывного роста производства консервов из печени трески после разрешения изготавливать этот продукт на борту промысловых судов |
20.05.2026 Продукция ямальского рыбного завода удостоена сертификата качества «Сделано в России»Высокое качество рыбной продукции с Ямала получило официальное признание на федеральном уровне |
20.05.2026 В студии limb разработали этикетки для шпротов AmberfishДля производителя Amberfish команда Студии Limb разработала дизайн этикетки для линейки шпротов — продукта с сильной категорией и высокой визуальной конкуренцией на полке |
20.05.2026 Господдержка для модернизации рыбопереработки и рыбоводства в Калининградской областиПредприятиям рыбной отрасли Калининградской области предоставляется возможность обновить свои мощности за счет государственных субсидий |
20.05.2026 В 2025 году рыбзаводы Калининградской области увеличили производство более чем на 10%Рыбохозяйственный комплекс продолжает играть важную роль в обеспечении продовольственной безопасности региона |
20.05.2026 Популярность тунца растёт благодаря сочетанию потребительских трендовРост спроса на консервированного тунца, достигающий почти 50% за два года, стал заметным исключением на фоне общего снижения продаж рыбных консервов на 7% |
20.05.2026 В России ввели ГОСТ на кукурузное маслоРОССТАНДАРТ утвердил первый межгосударственный стандарт на масло из кукурузы |
20.05.2026 В испанском агентстве Brandsummit разработали систему упаковки мёда PRIMOPrimo Mendoza SL вот уже более 100 лет является неотъемлемой частью медовой индустрии Испании |
13.05.2026 ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ |
13.05.2026 Консервированные блюда из индейки выпустила «Дамате»Группа компаний «Дамате» представила новую линейку консервированных готовых блюд из мяса индейки под брендом «Индилайт» |
13.05.2026 Это уникальное предприятие: новый собственник МКК обещает вернуть назаровцам брендовую сгущенкуНакануне депутат Государственной Думы Сергей Ерёмин побывал на Назаровском молочно-консервном комбинате, где встретился с представителем нового собственника Владимиром Барсуковым и исполнительным директором предприятия Денисом Ламакиным |
13.05.2026 Рынок рыбных консервов и пресервов в России достиг исторического максимумаПотребительский спрос и внутреннее производство вывели российский рынок рыбных консервов и пресервов на рекордный уровень |
13.05.2026 Российский рынок красной икры столкнется с резким сокращением производства в 2026 годуРоссийские потребители могут столкнуться с существенным ростом цен на свежую красную икру в 2026 году из-за прогнозируемого значительного снижения её производства |
13.05.2026 В Алтайском крае наращивают производство форели и деликатесной икрыАлтайские рыбоводческие фермы активно осваивают разведение ценных пород рыб и производство деликатесов |
13.05.2026 В регионах Нечерноземья наращивают переработку рыбыКазалось бы, средняя полоса России далека от морских гаваней, и все же рыбная отрасль здесь имеется |
13.05.2026 Лидеры продаж слабосоленой рыбы: итоги рейтинга за 2025 годРынок слабосоленой рыбы в 2025 году определил новых фаворитов, что отражает динамику потребительского спроса |
13.05.2026 Прогноз по сардине иваси улучшился благодаря температурным изменениямПромысел дальневосточной сардины иваси может показать лучшие результаты в ближайшие годы, что важно для рыбной отрасли |