Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


Гастрономия. Бакалея. Рейтинг


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый номер журнала


Новый номер журнала

Популярные новости

Популярные статьи

  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     


  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды


  • Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 650 г
    Масса основного продукта: 325 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.

    ООО «Валдай»


  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года


  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»



Раздел: Новинки Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новинки

Сгущенное молоко с ароматом мяты. ТМ «ГЛУБОКОЕ»

Сгущенное молоко с ароматом мяты. ТМ «ГЛУБОКОЕ»


Справочно-информационный материал
 




Новинки российского рынка продуктов питания

Сгущенное молоко с ароматом мяты
ТМ «ГЛУБОКОЕ»

 

Глубокский молочноконсервный комбинат

На выставке «Белагро-2025» Глубокский молочноконсервный комбинат представил уникальную новинку — сгущенное молоко с натуральным мятным вкусом под торговой маркой «ГЛУБОКОЕ». Этот продукт открывает новую страницу в истории традиционного лакомства, демонстрируя инновационный подход к производству молочных консервов.

Производитель разработал продукт, полностью соответствующий современным трендам натурального питания. В составе отсутствуют искусственные ароматизаторы и красители — характерный зеленый оттенок достигается благодаря натуральному хлорофиллу и экстракту свежей мяты. Технологи предприятия создали рецептуру, позволяющую раскрыть естественный вкус мяты в сочетании с молочной основой.

Новинка выпускается в формате лимитированной летней серии, продолжая успешный опыт сезонных продуктов комбината. Ранее предприятие уже радовало потребителей рождественской серией со вкусом имбирного пряника, получившей положительные отзывы. Летняя версия с освежающей мятой создает новую традицию сезонных вкусов в категории сгущенного молока.

Запуск массового производства запланирован на начало летнего сезона — новинка появится на прилавках магазинов в июле 2025 года. Формат лимитированной серии создает дополнительный интерес к продукту среди представителей торговых сетей и дистрибьюторов. Ограниченный выпуск позволяет оценить реальный спрос и потенциал развития нового направления в категории молочных консервов.

Появление мятной сгущенки демонстрирует стремление белорусских производителей к инновациям при сохранении традиционного качества. Глубокский молочноконсервный комбинат планомерно расширяет ассортимент, учитывая современные тренды и предпочтения потребителей.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В России появится новый ГОСТ на подсолнечное масло

    Росстандарт утвердил текст нового межгосударственного стандарта на различные виды подсолнечного масла


  • ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закуски

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.


  • Новые паштеты и риеты под брендом PATISSIMO выпустил «Ратимир»

    Мясоперерабатывающий завод «Ратимир» отметил своё 29-летие открытием первой в Приморье полностью автоматизированной линии по производству паштетов и мясных риетов PATISSIMO



Задать вопрос



 
 
Картинка