Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




ДЕГУСТАЦИИ

Сборник статей с результатами дегустаций.


Справочно-информационный материал
 

 

Сборник статей с результатами дегустаций

 

Мясная, мясорастительная, рыбная, молочная,
овощная и фруктовая консервация, оливки, маслины, соусы.

 

 
 

 

 

Дегустационный проект «Выбор редакции»

 

Уже несколько лет редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» реализует дегустационный проект «Выбор редакции». Проект нашел широкий отклик  у читательской аудитории. Наши эксперты регулярно дегустируют большое количество продуктов из разных товарных групп: мясная, мясорастительная, рыбная, молочная, овощная и фруктовая консервация, оливки, маслины, соусы.

В «Сборнике дегустаций» публикуются статьи с  оценками экспертов по продуктам, подтвердившим свои высокие потребительские характеристики.

Участники проекта: 

BULFOODS, Trading Company ALDIM GmbH & Co. KG, Агропромышленный холдинг «ОВА», Атардо, БАЛТ-ОСТ, Белмолпродукт, БИЛаС-М, Бригантина, Булгарконсерв, Валдай, ГК «Продукты питания», Глубокский молочно-консервный комбинат, Группа Грин Рэй, Группа компаний «Беринг», Гусевский консервный комбинат, Даймонд Фудс, Дальпромрыба, Донской консервный завод, Интерагросистемы, Интерфудпром, Калининградский тарный комбинат, КМПЗ «Балтпроммясо», Консервный завод «Саранский», Лыткаринский Пищевой Комбинат, Меленковский консервный завод, Пиканта, ПК Русь, Плодородный край, Русский рыбный мир, Сага энд Санс, ТД «Балтис», ТД «Молпроект», ТД «Морское Содружество», ТД «Прошу к столу», Торговый дом «Глубокое», Фаворит, Холдинг «БВК-Групп», Экопродукт, Южморрыбфлот

 

Редакция: +7 (495) 789-4696
E-mail: my-gb1@ya.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка