Модернизация промышленных автоклавов для консервирования
Справочно-информационный материал
Модернизация промышленных
автоклавов для консервирования
В России и СНГ на предприятиях консервной промышленности имеется большое количество работающих, но устаревших моделей автоклавов. Управление такими автоклавами производится оператором на основании показаний бумажных самописцев, измерителей, манометров и стрелочных термометров. Время приготовления продукции контролируется также вручную (по часам). Это приводит к тому, что при неавтоматизированном процессе высока вероятность нарушения технологии производства и выпуска бракованной продукции.
Далеко не каждое предприятие готово вложить немалые средства в приобретение новых автоклавов, предпочитая замене модернизацию имеющихся. Некоторые предприятия приобретают бывшее в употреблении оборудование за рубежом и модернизируют его уже при установке. Для таких задач компания ОВЕН предлагает решение, направленное на автоматизацию промышленных автоклавов для консервирования. Данная система управления внедрена на многих производственных предприятиях консервной промышленности и отличается надежностью при доступной цене.
Схема автоматизации промышленного автоклава
В процессе модернизации заменяется автоматика и датчики, ранее установленные в автоклаве. Программируемое реле ПР200 обеспечивает управление исполнительными механизмами. Панель оператора СП307 позволяет выбрать как сохраненную в памяти программу приготовления определенного продукта, так и задать необходимые параметры вручную. С помощью СП307 оператор также контролирует показания температуры и давления в автоклаве.
Состав системы может быть дополнен сетевым шлюзом ПЕ210 или ПМ210 для доступа к облачному сервису OwenCloud по каналам Ethernet или GPRS соответственно. Бесплатный сервис OwenCloud позволяет удаленно контролировать параметры системы в табличном или графическом виде, вести архив измерений и управлять системой дистанционно с ПК, планшета или смартфона.
Система автоматического управления автоклавом обеспечивает:
- Отображение необходимых данных (номер варки, ФИО оператора, параметров техпроцесса) в текстовом и графическом виде (зависимости давления и температуры от времени).
- Выбор из списка или ввод с панели оператора программы стерилизации, по которой будет производиться варка.
- Формирование архива данных каждой варки консервов с возможностью просмотра и распечатки на принтере.
- Централизованный сбор данных о ходе процесса и состоянии автоклава на ПК или мобильном устройстве (смартфон, планшет).
- Автоматическое управление клапанами для точного поддержания заданных параметров стерилизации.
- Повышение качества продукции и ресурса автоклавной установки благодаря точному поддержанию техпроцесса.
- Безопасность работы установки за счет автоматических защит и блокировок.
- Экономию энергоресурсов благодаря оптимизации техпроцесса и точному соблюдению алгоритмов работы.
- Снижение трудоёмкости обслуживания.
Пример спецификации решения для автоматизации промышленного автоклава:
| 1. | Сенсорная панель оператора СП307-Б - 1 шт. | 17 700 руб |
| 2. | Блок питания для панели оператора БП30Б-Д3-24 - 1 шт. | 2 242 руб |
| 3. | Программируемое реле с дисплеем ПР200-220.2.1.0 - 1 шт. | 7 670 руб |
| 4. | Датчик температуры ДТС035М-РТ100.0,5.120.И[5] - 1 шт. | 3 114 руб |
| 5. | Датчик давления ПД100И-ДИ1,0-111-0,5 - 1 шт. | 7 371 руб |
| 6. | Сетевой шлюз для доступа к сервису OwenCloud через Ethernet ПЕ210 - 1 шт. | 3 186 руб |
| Итого: |
40 533 руб. |
|
Благодаря внедрению решения модернизация консервного производства осуществляется с минимальными затратами, исключается человеческий фактор, снижается процент брака при изготовлении и стерилизации консервов. В дополнение к этому появилась возможность вести архив и контролировать параметры технологического процесса удаленно с любого устройства с доступом в интернет. После модернизации даже устаревший автоклав будет работать как часы, т.к. современная автоматика берет управление техпроцессами под свой контроль.
О компании
Компания ОВЕН – ведущий российский разработчик и производитель контрольно-измерительных приборов и средств автоматизации для различных отраслей промышленности. Компания работает с 1991 года. За 27 лет тысячи предприятий автоматизировали технологические процессы, используя компоненты автоматики ОВЕН. В ассортименте присутствует более 200 наименований продукции для создания АСУ ТП любого уровня сложности. Компания участвует в федеральной программе импортозамещения и предоставляет клиентам бесплатную круглосуточную техническую поддержку в формате 24 × 7.
Если вы заинтересованы в подобных решениях для автоматизации консервных заводов, получите бесплатную консультацию специалистов компании ОВЕН.
Компания ОВЕН
Тел.: +7 (495) 64-111-56, доб. 61-70
E-mail: avtoklav1@owen.ru
Сайт: owen.ru/avtoklav
