Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Компании

Фермерские продукты поставили на карту. Электронную

Фермерские продукты поставили на карту. Электронную


Справочно-информационный материал
 

Он-лайн карта фермерских продуктов как инструмент стратегии сбыта в Ростовской области. 
Такой интернет-проект был презентован ростовскому губернатору Василию Голубеву в рамках работы IV-го сельскохозяйственного форума «Донской фермер». На электронной карте, созданной ИД «Крестьянин», будет размещена информация и контактные данные небольших фермерских хозяйств Ростовской области. Электронная карта включает в себя 12 разделов, каждый из которых посвящен определенной отрасли сельского хозяйства — от птицеводства до производства кондитерских изделий и меда. Информация о фермерских хозяйствах размещается бесплатно. Первые 100 ростовских производителей уже воспользовались этой возможностью. Ведь для самих фермеров - это очередная возможность заявить о своей продукции. «Теперь наша задача как можно шире проинформировать сельхозтоваропроизводителей о появлении нового интернет-ресурса», - сказал Голубев и дал соответствующее поручение минсельхозпроду Ростовской области.
Участники форума также предложили властям создать подобную карту, в которой бы размещалась информация о продовольственных ярмарках Ростовской области. По их мнению, информация о графике проведения таких ярмарок и товарах, которые будут представлены, позволит людям заранее планировать свои закупки у фермеров. Василий Голубев поддержал эту идею, а также сообщил что практику проведения сельскохозяйственных ярмарок нужно распространять не только на большие города региона, но и на районные центры и небольшие населенные пункты. Кроме того, собравшиеся попросили врио губернатора оказать содействие созданию в муниципалитетах Ростовской области специальных площадок, которые бы сопровождали фермерские проекты и оказывали сельхозтоваропроизводителям консалтинговую поддержку. Подобная площадка уже создана в Сальском районе.
Сегодня в Ростовской области работает около 12 тыс. крестьянских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, а также свыше 500 тыс. личных подсобных хозяйств, работающих в сфере АПК. В общей сложности они производят порядка 90% молока, до 80% — овощей и 50% — мяса.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка