Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Минсельхозпроде рассказали, сколько мясных и молочных консервов есть в Беларуси на складах


Справочно-информационный материал
 

В Беларуси не наблюдается предпосылок для ажиотажного спроса ни на молочные, ни на мясные консервы

Заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария Климова сообщила о том, что в Беларуси не наблюдается предпосылок для ажиотажного спроса ни на молочные, ни на мясные консервы. Об этом пишет БелТА.

По словам Климовой, на сегодняшний день обеспечивается положительная динамика производства.

- К примеру, в феврале 2022 года рост переработки молока составил 102,5%, производства сливочного масла – 102,6%, жирных сыров – 106%, творога – 106,5%, - сказала Климова.

И добавила, что последние два месяца молочные консервы пользовались повышенным спросом.

- Хочу заверить, что подобной продукции на складах имеется в достаточном количестве. Запасы достигают более 40% от месячной потребности внутреннего рынка, - отметила Климова.

И пояснила, что производится в 4,5% раза больше подобной продукции, чем потребляется. По ее словам, предпосылок для ажиотажного спроса нет ни по молочным, ни по мясным консервам.

- Что касается мясной продукции, то также идет рост ее производства. В феврале 2022 года мясокомбинаты системы Минсельхозпрода переработали 106,3% ската к периоду 2021 года, - сообщила Климова.

Она также проинформировала, что темп производства по мясу составил 105%, в том числе значительный рост по говядине – 111,6%, колбасным изделиям – 104,8%, мясным консервам – 120% и мясным полуфабрикатам – 122%.

Тем временем в Министерстве антимонопольного регулирования и торговли рассказали, что будет с мукой и гречкой после запрета их вывоза из Беларуси.

 

13.04.2022   •   https://www.belarus.kp.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка