Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Бресте появилась икра с авокадо. Смотрите, как она выглядит


Справочно-информационный материал
 

В Бресте начали выпускать икру №1 с авокадо и кусочками лосося.
Сочетание с модным фруктом придумали в компании BREMOR, чтобы расширить рынок продуктов для перекуса и привлечь более молодую аудиторию. Новинка уже представлена в продуктовых магазинах по всей стране.

Фокус сделан на новом вкусовом трио: хрустящие икринки в сочетании с пюре авокадо и кусочками лосося. Продукт получился легким и воздушным.

Выбор авокадо неслучаен: последние годы оно входит в пятерку самых популярных ингредиентов новых спредов в мире. Фрукт богат аминокислотами и витаминами, так что особенно популярен среди молодежи. Спрос на авокадо подогревает мода на здоровый образ жизни, а интерес к нему заметно вырос во время пандемии.

«Мы постарались соединить вместе два трендовых ингредиента – деликатесную икру и авокадо. Получился одновременно вкусный и полезный продукт, который позволяет утолить голод и получить удовольствие, не забывая о здоровье. На производстве мы используем натуральное пюре авокадо, икру и кусочки лосося, чтобы максимально сохранить полезные свойства. Многогранный вкус икры №1 с авокадо и кусочками лосося должен понравиться потребителям разных возрастов, которые хотят питаться разнообразно, быстро и при этом правильно», – подчеркнули в BREMOR.

Новинка подходит для вкусного питательного перекуса – можно использовать как топинг для классического бутерброда, так и с хлебцами, крекерами и сухариками. Ее также можно подавать на завтрак с поджаренными тостами или свежим багетом. Еще икра с авокадо сочетается со свежими овощами и зеленью, ею можно начинять блинчики, вареные яйца или лаваш.

Икра №1 с авокадо и лососем выпускается в стеклянных банках порциями по 180 граммов. Хранить ее рекомендуется в холодильнике, а вкусовые свойства остаются неизменными в течение полугода.

 

09.02.2022   •   https://brestcity.com/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Новинка года. Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Главное в этом продукте - цельные томаты, которые остаются плотными и не развариваются. В составе нет уксуса, только лимонная кислота как регулятор кислотности



  • Ezi Brand Design поработали над упаковкой оливкового масла Cabral

     Уже известный своими характерными винами, Cabral решил расширить ассортимент и выпустить премиальное оливковое масло extra virgin, вдохновлённое португальскими корнями бренда




Задать вопрос



 
 
Картинка