Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Производство мясных консервов в Казахстане сократилось на 4%


Справочно-информационный материал
 

За год цены на них выросли сразу на 15,9%

Производство мясных консервов в РК сократилось на 4%, составив за январь–август 2023 года 4,6 млн штук. При этом вырос выпуск мясорастительных консервов из телятины и говядины: сразу на 47,5%, до 1,1 тыс. тонн. Увеличилось также производство овощных консервов, но лишь на 2,6%, до 4,6 тыс. тонн за январь–август 2023 года. Такие данные приводит energyprom.kz. Рост выпуска овощных консервов и мясорастительных консервов из телятины и говядины наблюдается второй год подряд. Если сравнивать с «коронакризисным» периодом, производство овощных консервов сократилось сразу на 28,8%, мясных — на 9,3%, а выпуск мясорастительных консервов из телятины и говядины увеличился на 31,2%.

По итогам сентября 2023 года цены на мясные тушеные консервы выросли на 0,7% за месяц. Для сравнения: годом ранее наблюдалось удорожание сразу на 3,4%. Самый заметный месячный рост цен на мясные тушеные консервы в текущем году был отмечен в июне: на 1,6%.

За год мясные тушеные консервы выросли в цене сразу на 15,9%, при этом показатель все же меньше, чем в прошлом году, когда тушенка подорожала сразу на 30%.

Мясные тушеные консервы за год подорожали во всех регионах РК. Самый заметный рост цен наблюдался в Шымкенте: сразу на треть. Следом идут Западно-Казахстанская и Жетысуская области: на 26,9% и на 26,2% соответственно. Меньше всего цены на тушенку увеличились в Атырауской и Актюбинской областях: на 0,3% и на 0,5% соответственно.

 

25.10.2023   •   https://kapital.kz






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка