Переработчики стимулируют рост цены на молдавскую сливу
Справочно-информационный материал
С середины последней декады сентября за неполные две недели оптовые цены на сливу в Молдове выросли на 3-4 лея за килограмм – в среднем до 9 леев. Об этом сообщили в EastFruit.
"Фактически средняя цена вернулась на августовский уровень, но все еще отстает от октября прошлого года (10-11 леев за килограмм)", - говорится в сообщении.
По данным EastFruit, октябрьский рост оптовых цен на молдавскую сливу был предсказуем: специалисты Ассоциации сельхозпроизводителей Молдовы (FARM) увязывали прогнозируемое подорожание с преобладанием в октябре поставок в ЕС сливы позднеспелых сортов по цене не ниже 8 леев за килограмм.
Операторы молдавского плодового рынка утверждают, что повышение оптовых цен на сливу в первой декаде октября даже чуть выше предполагавшегося ранее среднего уровня объясняется двумя основными причинами.
Первая - довольно быстрое сокращение товарных ресурсов: во многих садах слива уже убрана, по большей части продана, в меньшей мере - заложена на хранение.
Другой фактор поддержки цен, как пишет EastFruit, - сохраняющийся высокий спрос со стороны переработчиков.
"Разница лишь в том, что во второй половине сентября основными покупателями промышленной сливы были консервные фабрики, производящие сливовую пасту. А в октябре их место заняли местные и румынские производители алкогольных напитков", - добавили в организации.
К настоящему времени, как отмечают производители, поздняя слива, наконец, добрала недостающую сахаристость, но ее качество по большей части уже не вписывается в требования рынка.
Однако такой продукт, по данным EastFruit, вполне устраивает вышеуказанную категорию покупателей. В результате закупочная цена на промышленную сливу самого низкого качества подросла до 2,5-3 леев за килограмм.
13.10.2021 • https://ru.sputnik.md
