Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов




Новости

Дефицит газа в Молдове ударит по производителям консервной продукции


Справочно-информационный материал
 

Сокращение поставок голубого топлива вызывает тревогу у производителей плодоовощной продукции и предпринимателей.
Как утверждают производители - повышение цен на газ и сокращения его объёмов приведет к серьезным экономическим проблемам, может сильно пострадать конкурентоспособность на рынке экспорта, а это ещё больше ударит по фермерам, у которых собирают сырьё.

 

- Рентабельность заводов по переработке яблочного концентрата итак сейчас низкая. На рынке концентрата и без того стагнация, нет ажиотажного спроса на яблочный концентрат, поэтому цена маленькая. И, естественно, если повысится цена на газ, заводы будут выбирать между снижением цены на заготовки, что приведет к убыткам или закрытию, - сообщил один из предпринимателей.

В создавшейся ситуации фабрики перестанут покупать продукцию, что приведет к проблемам у фермеров, для которых сбыт фруктов на переработку - единственная возможность покрыть расходы на выращивание.

По словам производителей, фабрики, которые хоть и покупают сырье по низким ценам, - будут терпеть убытки от повышения цен на газ. Поэтому придется поднимать стоимость конечной продукции, а это, в свою очередь, приведет к потере конкурентоспособности на рынке экспорта.

 

- Если у нас цена себестоимости будет выше рыночной, мы никак не сможем быть конкурентоспособными на рынке. Поэтому придется или продавать в убыток, или оставаться с продукцией на складе. Это может привести к закрытию предприятия, - заявил директор одной из фабрик Семен Мудря.

 

Предприниматели также серьезно обеспокоены поставками газа. Сокращение его поставок серьезно затормозит производственный процесс.

 

- Мы не сможем на 100% использовать технологические линии, а это потери ресурсов, рабочей силы и объема производства. На сегодняшний день мы на 80% работаем на газе, - отметил предприниматель.

 

Напомним, власти Молдовы в связи с дефицитом газа призвали предприятия в качестве энергоресурсов использовать мазут. Стоит отметить, что запасов мазута в нашей стране хватит на месяц.

 

 

20.10.2021   •   https://md.tsargrad.tv






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Спрос на икру кеты и нерки в России вырос

    В этом году россияне предпочли икру кеты и нерки горбуше, что стало заметным изменением в потребительских привычках



  • «Грин Рэй» оспаривает права на бренд «Зеленый великан»

    Производитель консервированной продукции ООО «Грин Рэй Кубань» (входит в крупный российский холдинг Green Ray) подал иск о досрочном прекращении правовой охраны товарного знака «Зеленый великан»



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Задать вопрос



 
 
Картинка