Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Британцам представили веганского тунца


Справочно-информационный материал
 

Компания North Atlantic Foods, основанная в Северной Каролине, планирует к 2019 году начать выпуск своих веганских брендов Loma Linda на британском рынке. В качестве расширения своей линии готовой продукции, а также закусок и консервов, Loma Linda запустила линейку веганских «морепродуктов», которые, как говорят, на вкус ничем не отличаются от оригинала.

Представители компании объяснили, что продукты отличаются низким содержанием жира и являются отличным источником белка, а также содержат на 8-20 процентов меньше натрия, чем их аналоги из натуральной рыбы. А поскольку новые продукты не содержат белков животного происхождения, они также не содержат холестерина.

За последний год концерн All About Healthy Foods Holdings (AAHF), который владеет компаниями Atlantic Natural Foods и Loma Linda, модифицирует ароматы и упаковку своего продукта Tuno, чтобы представить его британским потребителям. Компания с оптимизмом смотрит на запуск нового продукта на британском рынок, учитывая положительные отзывы от потребителей США.

«Мы исключительно оптимистично настроены на наше новейшее творение, Tuno», - прокомментировал председатель совета директоров AAHF Дж. Дуглас Хайнс. Он также намекнул на большее количество продуктов на горизонте. «Веганский тунец Tuno является кульминацией многих лет развития данной линейки продуктов. В будущем мы будем продолжать внедрять инновации и создавать долгосрочные, устойчивые источники и ресурсы поставок белка для поддержки растущего населения во всем мире», - сказал он.

Хайнс также подчеркнул, что бренд Tuno был создан в сотрудничестве с экспертами рыбной индустрии со всего мира, чтобы помочь справиться с растущим кризисом перелова и истощения рыбных ресурсов. «Если ресурсы нашей планеты не охраняются и не дополняются альтернативными белками, наши будущие поколения окажутся лишены самого необходимого», - отметил Хайнс.

 

14.11.2018   •   http://foodretail.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка