Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Во Владивостоке открылся "Дом приморского меда"


Справочно-информационный материал
 

В столице Приморья открылся "Дом приморского меда". Он находится в большом павильоне на площади между улицами Адмирала Фокина и Семеновской.

В начале апреля здесь уже начал работать специализированный магазин по продаже меда местного производства, а 15 апреля прошла презентация универсального музейно-дегустационного комплекса, сообщает пресс-служба правительства региона.

Решение о создании комплекса было принято в 2025 году. Объект площадью 200 квадратных метров объединил музей истории пчеловодства, интерактивное пространство под названием "Внутри улья" и зону дегустации.

Проект направлен на популяризацию пчеловодства, которое традиционно делает Приморский край одним из трех крупнейших производителей меда в России. Основной целью является демонстрация особенностей приморского липового и дикорастущего меда, а также знакомство посетителей с профессией пчеловода. Предполагается, что комплекс станет одной из точек притяжения туристических групп уже в предстоящем сезоне.

В первый день работы "Дома приморского меда" его посетил губернатор края Олег Кожемяко.

 

"Здесь представлена экспозиция не только разновидностей меда, производимого в Приморье, но и чаи из наших дикоросов - элеутерококка, лимонника и калины. Важно, что есть большой познавательный сегмент, это позволит узнать взрослым и детям, как устроено пчелосемейство, как и где пчелы берут мед, - заявил глава региона. - В крае более пяти миллионов гектаров липы. Приморье - медоносный край, житница, стержень сельского хозяйства. Это было испокон веков, и мы сейчас возрождаем пчеловодство, обучаем будущих специалистов, продвигаем продажу меда, в том числе, за рубеж".

 

Пчеловодство играет важную роль в экономике региона, в нем задействованы более шести тысяч местных жителей. Особенностью меда, производимого в регионе, является его происхождение: он изготавливается исключительно из дикорастущих растений, что придает ему экологическую чистоту и уникальные вкусовые свойства.

 

"Наша основная задача - создать из меда не скучный продукт потребления, а повседневный и модный, как когда-то стало кофе, сделать его привычкой. Мед - это продукт, который должен быть включен в рацион каждого человека, думающего о своем здоровье, - сообщил ранее заместитель директора АНО "Агентство по развитию пчеловодства Приморского края" Вячеслав Свинаренко.

 

22.04.2026   •   https://rg.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка