Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Волгоградской области модернизируется «Консервный комбинат Ахтуба»


Справочно-информационный материал
 

В Волгоградской области увеличивают мощности переработки сельскохозяйственной продукции.

ООО «Консервный комбинат Ахтуба» продолжает реализацию проекта, направленного на расширение ассортимента выпускаемой продукции и общее увеличение объемов производства. С промежуточными результатами ознакомился заместитель губернатора Василий Иванов.

С начала года компания произвела 34,8 миллиона условных банок готовой продукции.

Комбинат занимает одну из ведущих позиций в России и Европе в области производства консервированной продукции. В будущем площадка планирует постепенно увеличить свои мощности до 50 миллионов условных банок в год, а затем и до 100 миллионов. В течение года на комбинате велась работа по запуску второй линии для производства салатов.

В ближайшие годы компания намерена запустить третью линию для производства маринованных продуктов. Планируется перерабатывать около 100% томатов и 80% огурцов сразу, в то время как 20% огурцов будут помещены на хранение в собственные подземные резервуары. Это позволит перейти от сезонного цикла переработки к круглогодичному.

Следует отметить, что предприятие получает сырье как из собственного производства, так и от местных хозяйств. По результатам рабочей поездки заместитель губернатора обозначил несколько задач, касающихся вопросов государственной поддержки и комплексного подхода к подготовке кадров. Напомним, что данные темы были обсуждены накануне на совещании под руководством Андрея Бочарова.

С 2014 года объем переработки овощей увеличился с 200 тысяч тонн до 233 тысяч тонн в 2023 году, а по итогам 2024 года предполагается увеличить этот показатель еще на 3 тысячи тонн.

 

 

15.01.2025   •   https://www.agroxxi.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка