В Инте запустят производство консервов из оленины
Справочно-информационный материал
В Республике Коми оленеводством занимаются пять сельскохозяйственных организаций: ПСК «Оленевод», ООО «Северный», ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная», ООО «Абезь», ООО «Петруньское», а также КФХ Артеевой Е.А. На сегодня в регионе 156 оленеводов, сообщает пресс-служба Минсельхоза РК.
Республика относится к крупным оленеводческим регионам и находится на шестом месте по численности поголовья. Сегодня поголовье составляет более 84 тыс. голов — это около 6% от общероссийского поголовья северных оленей.
По итогам 2024 года оленеводческими хозяйствами реализовано на убой более 1,1 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 34% выше показателя 2023 года.
Промышленную переработку оленины осуществляют ПСК «Оленевод» и ООО «Интинское». Предприятия выпускают более 90 видов продукции — это деликатесы из оленины, колбасы полукопченые, мясные полуфабрикаты и многое другое.
Продукция реализуется на территории Республики Коми и далеко за её пределами — в городах Москва, Санкт-Петербург, Петрозаводск, Екатеринбург и других. А также поставляется в бюджетные учреждения Инты и Воркуты.
Ассортимент выпускаемой продукции ежегодно расширяется, а спрос на нее растет. В настоящее время ООО «Интинское» реализует проект по организации производства консервов из мяса северного оленя.
В 2025 году объем государственной поддержки оленеводства сохранится на уровне 2024 года и составит порядка 90 млн рублей. Предприятия направят данные средства на оснащение материально-технической базы. Также хозяйствам будет оказана государственная поддержка за счет средств республиканского бюджета на строительство коралей для проведения зоотехнических и ветеринарных мероприятий, инвентаризации поголовья северных оленей.
30.04.2025 • http://upakovano.ru
