Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Мёд стал новой нефтью Башкирии


Справочно-информационный материал
 

Российские регионы наращивают экспорт «жидкого золота» в иностранные государства, сообщает «Парламентская газета» в воскресенье, 23 марта.

Мёд в России становится всё более важным экспортным продуктом, сравнимым по значимости с привычным товаром международного значения — нефтью. Увеличение экспорта мёда приносит значительные доходы и способствует развитию сельских регионов, отметили участники отраслевого конгресса «Пчела и человек: Россия и дружественные страны».

Заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Боровой отметил, что мёд стал национальным брендом России и пользуется спросом как на внутреннем, так и на международном рынке. В 2024 году российские пчеловоды значительно увеличили экспорт мёда. Чаще всего мёд из России, в том числе — Башкирии, закупают бизнесмены Китая. Башкирский мёд там ценят за высокое качество, конкурентную ёмкость рынка и сравнительно низкую стоимость.

— По сравнению с 2023 годом поставки за рубеж выросли почти в полтора раза. Сегодня Россия входит в пятёрку лидеров по производству мёда и продукции пчеловодства, — сообщил Боровой, не уточняя успехи отрасли «в цифрах».

Напомним, по сведениям агентства «Агроэкспорт», чаще всего в 2024 году на экспорт отправляли мёд из Алтая и Республики Башкортостан. Помимо Китая, «жидкое золото» Башкирии закупают и недружественные России государства. В их числе — Германия, Польша и США.

Стоит отметить, что мёд из Башкирии уже стал нефтью. Так, на маркетплейсах можно встретить оригинальный формат продажи башкирского «жидкого золота»: упаковка мёда стилизована под бочку нефти. На момент публикации «баррель» башкирского мёда можно купить за ₽590. В эту стоимость оценен объем товара в 450 гр.

 

02.04.2025   •   https://mkset.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №562 от 21.10.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 21.10.2026 года



  • ТОП-10 Выбор редакции. Продукты питания. Октябрь 2026

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций продуктов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • RAZNOSOLNIKOV: Широкий ассортимент консервированных продуктов для ресторанов и кафе

    Инновационные решения для сферы общественного питания
    Компания "Царицынские соленья" представляет современную линейку консервированных продуктов, специально разработанных для предприятий общественного питания. Продукция идеально подходит для приготовления сэндвичей, бургеров и хот-догов. Это не просто очередное пополнение полки, а готовое решение для кухни, где важны скорость, стабильный вкус и предсказуемое качество




Задать вопрос



 
 
Картинка