Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Красную икру могут запретить вывозить с Дальнего Востока


Справочно-информационный материал
 

Пока эксперимент по ограничению на вывоз красной икры непромышленного производства идет только в одном регионе ДФО – на Камчатке.

В следующем году к экспериментам могут присоединиться другие дальневосточные регионы, рассказал «РГ» глава Росрыболовства, сообщает ИА DEITA.RU

Запрет на вывоз красной икры, добытой частниками, действует на Камчатке с ноября 2022 года и продлится до 2025 года. При принятии закона власти, однако, оставили возможность взять деликатес в качестве сувенира. Обычным гражданам икру вывезти можно в ручной клади, представив документы о законности ее происхождения. Правда, не более 10 кг на одного человека. Эксперимент, по словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, оказался успешным, получилось создать ощутимые затруднения для браконьеров.

К эксперименту уже захотели подключиться Чукотка, а также Сахалин, в котором единственный способ транспортировки – это самолет.

Напомним, ранее ИА DEITA.RU сообщало, что во время введения ограничений на Камчатке икру пытались вывезти под видом картошки. Сотрудники Росрыболовства обнаружили 1,2 тонны икры кижуча и кеты в рефрижераторе, замаскированной мешками.

Роспотребнадзор также предупреждает об опасности покупки икры с рук и на стихийных рынках - много шансов купить если не подделку, то изготовленную в кустарных условиях, опасную для здоровья.

 

22.11.2023   •   https://deita.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка