Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Астраханская область укрепляет лидерство в производстве икры и осетровых


Справочно-информационный материал
 

В 2022–2023 годах из регионального бюджета было выделено 93 миллиона рублей на развитие отрасли

Губернатор Игорь Бабушкин подчеркнул значимость региона в агропромышленном секторе России.

«Астраханская область — лидер в стране по производству пищевой черной икры и выращиванию товарных осетровых», — написал он в своём телеграм-канале.

За последний год наблюдается устойчивый рост в сфере осетроводства. Объём выращенной товарной рыбы увеличился на 5 %, достигнув отметки в 2100 тонн, в то время как производство икры возросло на 9 %, составив 25 тонн.

Эти достижения стали возможны благодаря активной государственной поддержке. Инвестиции направлялись на приобретение специализированного оборудования и закупку качественных кормов.

Осетровые рыбы, являющиеся одним из символов Астраханской области, с 2005 года могут быть пойманы лишь для научных исследований или размножения. В регионе функционируют 57 хозяйств, занимающихся разведением рыбы в условиях прудов, речных садков и установок замкнутого водоснабжения.

«Продолжим поддерживать наших производителей и строго следить за сохранением ценной рыбы в естественных условиях», — подчеркнул Игорь Бабушкин.

 

11.06.2024   •   https://a24.press/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка