Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Минпромторг настаивает на расширении присутствия локальных производителей на полках российских магазинов


Справочно-информационный материал
 

Российское Министерство промышленности и торговли призвало торговые сети активнее работать с отечественными производителями продуктов питания.

По данным ведомства, на сегодняшний день федеральные бренды занимают порядка 80% ассортимента в рознице, что вызывает обеспокоенность регулятора.

Директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов, выступая на Неделе российского ритейла в Москве, указал на необходимость усиления позиций локальных поставщиков. Он отметил, что федеральные игроки, безусловно, важны для обеспечения продовольственной безопасности страны, однако параллельно нужно развивать и региональных производителей — это снизит зависимость от дальних поставок и сократит логистические расходы.

По словам Кузнецова, сокращение транспортного плеча не только уменьшает затраты, но и стимулирует платёжеспособный спрос на местном уровне. Минпромторг намерен пересмотреть действующие методические подходы и модели работы с торговыми сетями, чтобы создать более благоприятные условия для выхода региональной продукции на полки.

Ведомство призывает ритейлеров не ограничиваться формальными отчётами о привлечении фермерских поставок, а системно заниматься продвижением местного производства — это обеспечит стабильное присутствие товаров в регионах и укрепит продовольственную независимость территорий. 

01.07.2026   •   https://meatinfo.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка