Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Выпуск растительных масел в России в октябре стал рекордным


Справочно-информационный материал
 

По итогам октября объем производства растительных масел в России составил 968 тыс. тонн. Это на 4,9% выше год к году и является новым историческим максимумом, сообщили «Ъ» в «Совэконе».

Всего за первые два месяца сезона (сентябрь—октябрь) производство растительных масел в России составило 1,67 млн тонн, прибавив 2,5%. Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев говорит, что выпуск масел в России с начала сезона увеличился на 4%.

В OleoScope оценили совокупный объем производства масла за сентябрь—октябрь в 1,67 млн тонн, фиксируя рост на 2,6% год к году. Наиболее выраженный позитивный тренд показывает рапсовое масло: объем его выпуска в октябре составил 181 тыс. тонн, в сентябре—октябре — 330 тыс. тонн. Год к году значения выросли на 32,1% и 22,2% соответственно. Производство подсолнечного масла за два месяца сезона сократилось на 6,9%, до 1,08 млн тонн, соевого — прибавило 38,9%, до 250 тыс. тонн.

Директор «Совэкона» Андрей Сизов считает, что рост объемов производства масла связан с высоким урожаем. В условиях закрытого экспорта сырья это автоматически означает увеличение переработки, пояснил он.

В OleoScope не исключают, что часть переработчиков переориентируются с подсолнечника на рапс и сою, что объясняется спросом и динамикой цен на сырье. Так, стоимость рапса на внутреннем рынке снизилась на 13,1% год к году, до 37,3 тыс. руб. за тонну. Экспортные цены при этом растут. На 12 декабря цена 1 тонны рапсового масла с поставкой из Нидерландов составила $1,26 тыс., прибавив 11,2% в годовом выражении.

 

24.12.2025   •   https://www.kommersant.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Классический майонез уступает полку специализированным соусам

    Тренд на разнообразие питания и здоровый образ жизни добрался и до соусов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Обновлённый дизайн ДЕЛИКАТЬЕ от КАМАКО

    У брендов с большим портфолио и несколькими разнородными продуктовыми линейками потребителю бывает сложно ориентироваться в ассортименте




Задать вопрос



 
 
Картинка