Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Рынок российского оборудования для пищепрома вырос на треть – Мишустин


Справочно-информационный материал
 

Объём российского рынка оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности за минувший год увеличился на треть.

Такие данные на встрече с учредителем отраслевой компании «ОРЕНКЛИП» из Оренбургской области Михаилом Ивановым привёл глава Правительства Михаил Мишустин, сообщает «Интерфакс».

По его словам, это говорит об активном подъёме в аграрной отрасли. Он уточнил, что на сегодня есть прирост как по ключевым отраслям, включая животноводство и мясопереработку, так и по другим перспективным направлениям.

В то же время, премьер-министр отметил, что задачи развития собственного производства в этом секторе еще не решены. Доля пищевого оборудования отечественного производства на внутреннем рынке за последние годы растёт, но по-прежнему составляет немногим больше половины от общей. В связи с этим актуальной остаётся задача по наращиванию её выпуска и достижению технологического суверенитета по ней. «Шаг за шагом надо стараться всё производить в России. Технологический суверенитет в любых отраслях, а особенно в таких, он просто нам необходим», - заключил Мишустин.

В ответ глава компании рассказал о планируемом проекте в этом направлении. Речь идёт о создании высокопроизводительных линий для выпуска наггетсов. Инвестпроект реализуется вместе с сетью фастфуда «Вкусно - и точка» и агрохолдингом «Черкизово». Их локализация составит 90%. Планируемая мощность производства – 5 тонн в час.

 

Кстати

Конкретных прогнозов по выпуску в России собственного пищевого оборудования по итогам текущего года пока нет. Однако есть некоторые данные, свидетельствующие о постепенном развитии этой отрасли в стране. Например, в июне в ассоциации «Росспецмаш», которая, в том числе, занимается, производством такой продукции, рассказали об увеличении показателя за январь-апрель в денежном выражении до 62,3 миллиарда рублей, что на 500 миллионов больше чем за тот же период прошлого года. В том же месяце в Правительстве сообщали, что за весь минувший год объём рынка пищевого оборудования вырос на треть от уровня 2023-го, составив свыше 377 миллиардов рублей.

 

06.08.2025   •   https://rosng.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка