Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Производители соков постараются удержать цены, заявили в «Союзнапитках»


Справочно-информационный материал
 

Глава «Союзнапитков» Новиков: производители постараются удержать цены на соки

 В случае нехватки сырья производители соковой продукции будут искать альтернативные источники поставок и постараются не допустить резкого роста цен. Об этом 10 мая корреспонденту ИА Регнум заявил глава Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Максим Новиков, комментируя возможные изменения на продовольственных рынках из-за непогоды. Так, некоторые СМИ опубликовали прогноз о вероятном повышении цен на детское питание и соки определённых торговых марок.

По словам Новикова, заморозки действительно повлияли на планы аграриев. Однако некоторые российские производители яблок предпочитают поставлять их в магазины в натуральном виде, а не отправлять на переработку. Кроме того, не все сорта яблок подходят для изготовления сока.

 

«На данный момент доля российского сырья для производства соковой продукции составляет около 50%. При этом основная часть концентрированного яблочного сока, поставляемая на российский рынок, производится в Китае. Если возникнет дефицит сырья, производители соковой продукции, вероятно, увеличат закупки через альтернативные каналы и будут стараться удерживать цены на свою продукцию, чтобы они не выросли слишком сильно», — отметил глава «Союзнапитков».

 

Как передавало ИА Регнум, в Минсельхозе России сообщили, что погибшие от заморозков посевы будут пересеяны, ресурсы для этого есть. Отмечается, что региональные органы управления АПК совместно со специалистами ФГБУ «Россельхозцентр» приступили к определению размера ущерба. Окончательная оценка будет дана по мере установления фактов гибели сельхозкультур. Погибшие посевы будут пересеяны, для этого имеются все необходимые ресурсы. В ведомстве уточнили, что по состоянию на 8 мая из-за заморозков режим ЧС регионального уровня ввели в Воронежской, Липецкой, а также Тамбовской областях.

Член комитета Госдумы по защите конкуренции Алексей Ситников заявил, что майские заморозки в регионах России не приведут к значительному росту цен на детское питание. По словам Ситникова, заморозки повредили не деревья, а их соцветия. Сами яблони не пострадали, однако потери урожая будут ощутимыми. Клубника, отметил депутат, является морозостойким растением, поэтому из-за заморозков лишь будут смещены сроки выхода урожая этой ягоды. В целом в Липецкой области, о которой в первую очередь говорилось в прогнозах, около 6,5 тыс. гектаров яблоневых садов, а общая площадь яблоневых садов в России составляет почти 190 тыс. гектаров.

 

22.05.2024   •   https://regnum.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка