Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Почему Россия закупает листовую сталь для консервов в Китае


Справочно-информационный материал
 

Консервированные продукты питания в России стали дорожать из-за дефицита материала для упаковки, возникшего в результате санкций, пишет Telegram-канал «Суверенная экономика».

Консервы из скумбрии и сайры стали дороже на 20-22%, из тунца — на 19%, из шпрот — на 14%, из кильки — на 10%. Некоторые виды рыбы стали дефицитными и дорогими, но основная причина роста цен — нехватка упаковки из-за санкций. Ранее жесть в Россию поступала в основном из Германии через Калининград, а также из Японии. После введения ограничений отечественная отрасль быстро переориентировались на Китай.

Но почему обработанную листовую сталь в основном импортируют, когда в РФ неплохо развита металлургическая промышленность? Причина кроется в том, что действующих предприятий мало, они не справляются с объемом заказов. Большую часть белой жести производят на Магнитогорском металлургическом комбинате. Снять с него нагрузку пытались за счёт повышения объемов выпуска в Белоруссии на Миорском металлопрокатном заводе.

Вся ситуация является показательной для российской экономики. Часто — и не только в металлургии — всё складывается таким образом, что промышленной базы или вообще нет, или же действующих на ней предприятий оказывается недостаточно, чтобы покрыть спрос. Таким образом, мы ещё раз видим, как санкции обнажают существующие проблемы, справляться с трудностями приходится в ускоренном порядке.

 

29.03.2023   •   https://iarex.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка