Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Оливковое масло из Туниса через год может занять до 10% российского рынка


Справочно-информационный материал
 

Оливковое масло из Туниса в ближайший год может занять до 10% на российском рынке.

Такая оценка приводится в пресс-релизе ассоциации "Антиконтрафакт" по итогам организованной ею встречи Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки "Честный знак") с представителями тунисского бизнеса.

Эксперты отрасли считают достижение такого показателя реальным.

Ассоциация и ЦРПТ намерены оказывать поддержку производителям Туниса при выходе на российский рынок. Причем новые возможности дает действующая в России система маркировки, которая очищает рынок от фальсификата и освобождает ниши для легальной продукции, сказано в пресс-релизе.

"По оценкам ассоциации, тунисские оливковые масла уже в ближайший год могут занять до 10% рынка", - говорится в пресс-релизе.

Как сообщила "Интерфаксу" аналитик центра OleoScope Лилия Варыгина, Тунис находится на 6-м месте по поставкам оливкового масла в Россию после таких стран, как Италия, Испания, Турция, Греция и Азербайджан. "Поставки оливкового масла из Туниса сравнительно невелики, но растут: в прошлом году к сентябрю они составили 270 тонн, в этом году уже поставлено 292 тонны. При этом, с учетом стремительно снижающегося импорта масел от традиционных лидеров-производителей, цифра в 10% выглядит реальной", - сказала она.

По ее словам, с января по сентябрь Италия сократила поставки до 6 тысяч тонн с 8 тысяч тонн годом ранее, Испания - более чем на треть, до 5,9 тысячи тонн, Греция - с почти 1,5 тысяч тонн до 951 тонны.

"Сокращение поставок из этих стран происходит как из-за неурожая оливок в Средиземноморском регионе в связи с погодными условиями - длительной жарой и засухой, так и с разграничением рынков вследствие санкционного давления", - пояснила аналитик.

Варыгина считает, что решающим фактором для определения доли рынка будет стоимость, так как цена на оливковое масло традиционно превышает стоимость основных растительных масел и делает его недоступным для большинства домохозяйств.

По данным отраслевых экспертов, в 2023 году доля Туниса в импорте оливкового масла в Россию составила 1,4%, Испании - 43,1%, Италии - 39,2%.

 

09.10.2024   •   https://www.interfax.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка