Мировой рынок консервов из скумбрии удвоится к 2031 году (аналитическое исследование)
Справочно-информационный материал
Рынок консервированной скумбрии может вырасти к 2031 году более чем в два раза — до $1,5 млрд, считают аналитики из Allied Market Research. В 2021 году этот рынок они оценивают в $771,7 млн.
Среднегодовой рост до 2031 года составит 6,5%.
Скумбрия является одним из самых полезных морепродуктов благодаря высокому содержанию витамина B12, омега-3 жирных кислот и других минералов. Эта рыба помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепить иммунную систему, работу мозга, контролировать уровень холестерина, помогает в регуляции уровня сахара в крови и профилактике болезни Альцгеймера.
Рынок консервированной скумбрии расширяется из-за того, что такая продукция имеет хороший вкус, длительный срок хранения и высокую питательную ценность. Консервированная скумбрия обладает теми же питательными свойствами, что и свежая или замороженная скумбрия, указывают авторы отчета. В числе сдерживающих факторов они называют снижение уровня доходов населения в развивающихся странах. Еще один фактор — широкое использование консервантов, которые используют производители.
Авторы исследования называют основных игроков на этом рынке: American Fishing Family, Bolton Group, Brunswick, Diavena, EC plaza network, FCF Co, Kumpulan Fima Berhad, LDH (La Doria), Maruha Nichiro corporation, Marushin Canneries Malaysia, Mitsubhi Corporation, Thai Union Group PCL, Tropical Food Manufacturing (Ningbo), Universal Canning и Xiamen Amoytop Import & Export Co. Эти крупные игроки рынка приняли различные стратегии для расширения своего присутствия на рынке. Многие из них разрабатывают и выводят на рынок новые продукты.
Наибольший объем продаж консервов из скумбрии приходится на домохозяйства: $504,3 млн по итогам 2021 года. По оценкам аналитиков, к 2031 году этот показатель может вырасти до $934,6 млн при среднегодовом темпе роста 6,2%.
По каналам сбыта сегмент специализированных магазинов внес наибольший вклад в выручку рынка — $275,3 млн в 2021 году — и, по оценкам, достигнет $523,3 млн к 2031 году при среднегодовом темпе роста 6,5%.
В региональном разрезе лидирует Азиатско-Тихоокеанский регион — выручка там составляла $269,3 млн в 2021 году (половина мирового рынка консервированной скумбрии), к 2031 году она достигнет $540,8 млн при среднегодовом темпе роста 7,1%, прогнозируют аналитики. Они ожидают, что регион сохранит свое доминирующее положение в течение прогнозируемого периода. Кроме того, ожидается, что Северная Америка и Европа будут обладать самыми высокими среднегодовыми темпами роста из-за усиления опасений по поводу здоровья среди людей и увеличения популярности консервированной скумбрии в этих регионах.
Allied Market Research (AMR) — подразделение Allied Analytics LLP, предоставляющее полный комплекс услуг по исследованию рынков и бизнес-консультациям, базирующееся в Портленде, штат Орегон.
29.11.2023 • https://www.fishnet.ru
