Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

«Честный знак»: рыбные консервы не подорожают из-за маркировки


Справочно-информационный материал
 

Ранее на сайте публиковали новость о том, что предприниматели в Севастополе, которые работают в рыбопромышленном кластере, выступают против нанесения маркировки на продукцию, которую произвели из малоценных пород рыбы.
Они считают, что из-за нее с прилавков исчезнут дешевые рыбные консервы и что из-за нее пострадают сами потребители, так как не всем им эта продукция будет по карману. Поступил официальный комментарий от представителя Центра развития перспективных технологий – оператора Национальной системы цифровой маркировки «Честный знак».

Цифровая маркировка товаров, которую в последнее время активно внедряют в России, не представляет угрозу риска роста цен на них, она никак не влияет на себестоимость. Это уже доказали на товарных группах, в которые внедрили ее.

По данным Минпромторга РФ, в стране значительно снизилась доля нелегального оборота во всех группах товаров, на которых распространили маркировку. Объем изъятой из незаконного оборота нелегальной продукции повысился в полтора раза. На восемьдесят процентов вырос объем конфискованной продукции по сигаретам. Если в 2020 г. изъяли из оборота 20 млн. пачек сигарет, то в 2021 г. – 36 млн. пачек. На 12% удалось снизить незаконный оборот по шинам и покрышкам, на 6% по парфюмерии, на 5,6% по лекарствам, на 4% по обуви и на 4,1% по табачной продукции. 1% нелегального рынка табака – это 6,5 млрд. руб., которые недополучает федеральный бюджет за счет уплаты НДС и платы за акцизы. Фискальный эффект от снижения незаконного рынка достиг 27 млрд. руб. дополнительных доходов. В стране легализовали свою деятельность восемнадцать табачных фабрик и навсегда закрылись двадцать шесть нелегальных. На тридцать три процента за год увеличилось число розничных точек по продаже легальными табачными изделиями.

Михаил Мишустин, премьер-министр страны, говорит, что маркировка – инструмент учета в РФ. В планах у правительства нет отказываться от прежде взятого направления и отменять ее. Он еще раз подчеркнул это, выступая с докладом перед депутатами Государственной Думы в апреле 2022 г.

Чтобы минимизировать затраты предприятий-производителей на введение маркировки, в РФ действуют разные федеральные меры поддержки. Так, к примеру, представителям молочной отрасли предлагают льготные кредиты от МСХ РФ со ставкой от одного до пяти процентов. Также есть программы Фонда развития промышленности. Для упрощения внедрения есть бесплатные сервисы («ЭДО.Лайт», «Честный ЗНАК.Бизнес»), которые позволяют заменить сканер.

Российское правительство приняло решение и отложило введение маркировки продукции, выпускаемой фермерами, на год. Она заработает лишь с 1 декабря 2023 г. Минпромторг выступил с предложением. Если одобрят его, то правительство получит право не наказывать добросовестных предпринимателей, которые нарушили требования маркировки.

 

06.07.2022   •   https://foodretail.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка