Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Uncle Ben's сменит название на Ben's Original


Справочно-информационный материал
 

Пожилой афроамериканец в галстуке-бабочке 74 года был лицом бренда

Американская компания Mars изменит название торговой марки Uncle Ben's на Ben's Original в рамках борьбы с расизмом. В новом логотипе также не будет узнаваемого образа пожилого афроамериканца. Об этом говорится в сообщении на сайте компании.

Бренд Uncle Ben's был основан в 1943 году, а с 1946 года на нем изображен афроамериканец в галстуке-бабочке. Его прототипом стал метрдотель одной из гостиниц Чикаго. На волне движения Black Lives Matter компанию неоднократно критиковали в использовании изображения темнокожего мужчины в качестве лица белой компании, а также в употреблении неуважительного обращения «дядя» вместо «мистер».

Компания Mars заявила, «осознает неравенство, связанное с предыдущим названием и лицом бренда и несет ответственность за то, чтобы помочь положить конец расовым предрассудкам и несправедливости», поэтому было принято решение о перезагрузке бренда. Mars рассматривал другие потенциальные имена бренда, но фокус-группы и сотрудники одобрили название Ben's Original, потому что оно сохраняет узнаваемость бренда с многолетней историей.

Рис и консервированные соусы, которые выпускают под маркой, начнут поставлять в магазины в 2021 году уже в новой упаковке.

Ранее компания PepsiCo объявила, что отказывается от бренда Aunt Jemima, под которым выпускаются смеси для выпечки и сиропы. Образ тетушки Джемаймы в американском обществе ассоциируется с покорной служанкой. Свой вклад в достижение расового равноправия решила внести и компания Nestle: она сменит название своего фирменного эскимо Eskimo Pie, чтобы не обижать эскимосов.

 

30.09.2020   •   https://www.sostav.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка