Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

На столичном рынке изъяли браконьерской черной икры на 7 млн рублей


Справочно-информационный материал
 

В Москве прошла масштабная межведомственная операция по пресечению незаконного оборота занесенных в Красную книгу осетровых видов рыб и продукции из них. Об этом сообщает Росрыболовство.

Так, в апреле на Дорогомиловском рынке Москвы в ходе рейда изъято 1000 кг осетровых в различном виде (свежемороженом, охлажденном, горячего и холодного копчения), а также 60 кг икры осетровых видов. Стоимость изъятой икры по сложившимся «теневым» рыночным ценам оценивается в 7 млн. рублей. В мероприятии приняли участие должностные лица отдела государственного контроля, надзора, охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания по городу Москве Московско-Окского теруправления и сотрудники Управления дознания ГУ МВД России по городу Москве.

Ранее на этом же рынке была изъята крупная партия нелегальной продукции – 2,5 тонны осетровых видов рыб в различном виде (свежемороженом, охлажденном, горячего и холодного копчения) и около 100 килограммов черной икры. Спрос на икру осетровых не спадает, а значит будет предложение и неотвратимое наказание.

06.05.2015   •   http://www.fishnet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка