Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Мед из Сибири победил в большинстве номинаций конкурса «Лучший мед России — 2025»


Справочно-информационный материал
 

Мед из регионов Сибирского федерального округа занял первые и призовые места в 16 номинациях Всероссийского конкурса «Лучший мед России — 2025», сообщается в материалах Всероссийского конгресса пчеловодов «Апифорум Алтай — 2025».

 

«Всего на конкурс было подано более 1,1 тыс. образцов из разных регионов страны, из которых эксперты отобрали 150 лучших для дегустации и создания „медовой карты“ России. Практически треть всех заявок — около 30% — поступила от пасечников Алтайского края», — говорится в материалах форума.

 

Победили сибирские производители в монофлорных номинациях. Так, мед из Алтайского края занял весь пьедестал почета в номинациях «Мед дягилевый», «Мед желтая акация (карагана)» и «Мед эспарцетовый». Кроме того, представители региона получили первые места в категориях «Сотовый мед» и «Продукты питания на основе меда».

Пчеловоды из Кемеровской области, Республики Алтай, Красноярского края, Томской и Иркутской областей стали одними из лучших в номинациях «Мед рапсовый» и «Мед фасованный», а кузбасские — в категориях «Полифлорный мед темный» и «Мед васильковый».

Первый в Алтайском крае сертификат на органический мед получила директор ООО «Пасеки алтайского высокогорья» Ольга Семенова. На данный момент в России насчитывается всего 12 таких сертификатов.

Всероссийский конгресс «Апифорум Алтай — 2025» проходит 3 и 4 декабря на базе Алтайского государственного аграрного университета. В его программе — научно-практические конференции, конкурсы профессионального мастерства и обмен опытом между пчеловодами со всей страны.

 

10.12.2025   •   https://agroexpert.press






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка