Мед ехал по поддельным документам
Справочно-информационный материал
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области выявлен факт незаконной перевозки партии меда.
При проведении внеплановой проверки на автодороге М-4 «Дон» Управлением установлено нарушение ветеринарного законодательства при осуществлении перевозки продукции животноводства. В машине гражданин Бойко перевозил 350 кг цветочного меда по недействительному ветеринарному сопроводительному документу. В предоставленном ветеринарном свидетельстве не указаны лабораторные исследования меда.
В соответствии с действующим законодательством, вся продукция животноводства в обязательном порядке должна проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Лабораторные исследования проводятся с целью подтверждения соответствия продукции показателям безопасности. После чего оформляется ветеринарный сертификат или свидетельство.
Неисследованный мед является источником повышенной опасности и может представлять реальную угрозу для здоровья человека. Не исключено содержание в меде токсичных элементов (тяжелых металлов) — ртути, свинца, мышьяка, кадмия, радионуклидов, антибиотиков, пестицидов, которые могут накапливаться в меде вследствие бесконтрольного использования химических средств защиты растений.
Только при проведении лабораторных исследований на соответствие всех необходимых показателей установленным нормативам продукция может быть выпущена в свободное обращение. Перевозки и продажа продукции животного происхождения без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещена действующим законодательством.
В результате проведенной проверки гражданин привлечен к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.
Дальнейшее движение продукции приостановлено. Мед отправлен на экспертизу.
02.04.2014 • http://voronezh.sweetinfo.ru
