Контрольная закупка: Маринованные томаты
Справочно-информационный материал
Маринованные томаты для “Контрольной закупки”, проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «4 сезона»
2. «Дядя Ваня»
3. «Еко»
4. «Закусон»
5. «Огородников»
6. «Ряжский погребок»
Победитель: «Огородников»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за томаты торговых марок "Дядя Ваня", "Закусон" и "Огородников". По результатам народного голосования лидирует продукция торговой марки "Закусон".
Полуфинал
О. Максименко, эксперт испытательного центра: Мы определили массовую долю нитратов. Согласно требованиям нормативной документации значение этого показателя не должно быть больше 150 мг на килограмм продукта. Нарушений обнаружено не было.
Внеконкурсная экспертиза
В. Попова, эксперт испытательного центра: Томаты торговых марок "4 сезона", "Еко" и "Ряжский погребок" соответствуют всем требованиям стандарта.
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Максименко, эксперт испытательного центра: Для того чтобы выбрать победителя, мы измерили массовую долю томатов от общей массы консервов. Больше всего основного продукта оказалось в образце торговой марки "Огородников".
Цена и качество
При выборе маринованных томатов обращайте внимание на то, чтобы помидоры были одинакового размера, а заливка прозрачной. В качественном продукте не может быть много треснувших плодов.
Все под контролем
На вопросы отвечает директор консервного завода Алексей Пенюгалов
Чем больше специй используется при производстве маринованных томатов, тем богаче и гармоничнее вкус консервов. Заливка в маринованных томатах должна быть прозрачной.
19.11.2014 • http://www.1tv.ru
