Контрольная закупка: Клюквенный морс
Справочно-информационный материал
Клюквенный морс для “Контрольной закупки”, проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «4 сезона»
2. «Золотая Русь»
3. «Каждый день»
4. «Летняя ягода»
5. «О!»
6. «Ягодный край»
Победитель: «Каждый день»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за морс торговых марок "4 сезона", "Каждый день" и "Летняя ягода". По результатам народного голосования лидирует продукция торговой марки "Летняя ягода".
Полуфинал
О. Максименко, эксперт испытательного центра: Мы проверили образцы на наличие искусственных ароматизаторов, а так же определили массовую долю нитратов. Согласно нормативной документации, значение этого показателя не должно превышать 50 мг на килограмм продукта. Нарушений обнаружено не было.
Внеконкурсная экспертиза
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра: Образцы морса торговых марок "Золотая Русь", "О!" и "Ягодный край" соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности.
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Максименко, эксперт испытательного центра: Мы измерили массовую долю растворимых сухих веществ в образцах. Чем выше значение этого показателя, тем больше натурального клюквенного пюре содержится в морсе. Такой напиток будет полезнее. Лучший результат показал морс торговой марки "Каждый день".
Цена и качество
При покупке морса не стоит ориентироваться на цену. Внимательно изучите информацию на упаковке. Чем больше углеводов, тем слаще напиток. В качественном клюквенном морсе не должно быть консервантов. Консерванты добавляют напитки, сделанные из некачественных ягод.
Все под контролем
На вопросы отвечает врач-диетолог Михаил Гинзбург
Клюквенный морс – источник витамина С, каротина и пектина. Стакан морса содержит четыре чайных ложки сахара. Антиоксиданты, присутствующие в клюквенном морсе, уменьшают процессы неконтролируемого окисления в организме.
01.10.2014 • http://www.1tv.ru
