Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Китайская компания Ocean One инвестирует в переработку краба в России


Справочно-информационный материал
 

Китайская компания Ocean One Enterprise, занимающаяся переработкой российской рыбной продукции, планирует инвестировать в российский завод по переработке снежного краба, сообщает Undercurrent News. В настоящее время компания приступила к переработке российского краба для последующих поставок готовой продукции в США на своем новом заводе в Хунчуне, расположенном недалеко от границ с Россией и Северной Кореей.

По словам руководителя Ocean One Фрэнка Чжоу, близость Хунчуня к России обеспечивает хороший доступ к поставкам сырья в виде замороженного российского снежного краба, позволяя снижать затраты на производство готовой продукции, пользующейся большим спросом на американском рынке. Однако компания планирует расположить производственную базу как можно ближе к источнику сырья – в России, рассчитывая начать сотрудничество с российским партнером.

Как отмечает Фрэнк Чжоу, организация переработки в России позволит компании работать исключительно на живом крабе, что обеспечивает гораздо более высокое качество готовой продукции по сравнению с использованием замороженного сырья. В настоящее время Ocean One ведет переговоры с одной из российских компаний, базирующейся недалеко от китайской границы, и рассчитывает на успешное заключение соглашения.

В этом году из-за снижения промысла и высокого спроса цены на снежного краба в США показали значительный рост, увеличившись, по оценкам руководства Ocean One, с примерно $ 5 за фунт в прошлом году до $ 8 / фунт в 2016 году.

На заводе компании Ocean One в Хуньчуне также осуществляется переработка дикого лосося и тихоокеанской трески из России. Близость к российской границе обеспечивает гораздо лучший доступ к сырью, чем в Циндао, где компания закрыла свой завод. Благодаря удобному расположению представители Ocean One имеют возможность быстро выезжать в Россию для проверки качества груза, после чего импортируемая продукция загружается на специализированный автотранспорт компании и отправляется в Китай напрямую на перерабатывающий завод.  

16.11.2016   •   http://www.fishnet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка