Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Из-за опасной партии санкционных шпрот магазин «Квартал» в Великом Новгороде оштрафовали на 150 тысяч рублей


Справочно-информационный материал
 

В Великом Новгороде ООО «Квартал» на Сырковском шоссе оштрафовали за хранение и последующую реализацию признанной опасной партии рижских шпрот.

Сотрудники Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области в ходе проверки установили, что в магазине на хранении находилась 2052 банок «Шпрот рижских в масле», не соответствующих требованиям о безопасности пищевой продукции. По результатам лабораторных исследований установлено, что рыбные консервы, изготовленные в Латвии ООО «SabledribaLMS», не отвечают требованиям Технического регламента: в них завышено содержание бензпирена (ароматического углеводорода).

Чтобы не допустить отравлений покупателей, материалы об административном правонарушении были переданы в Арбитражный суд Новгородской области. По решению суда ООО «Квартал» назначили штраф в размере 150 тысяч рублей с конфискацией всей партии рыбных консервов.

Отметим, также ведомство провело проверку деятельности ООО «Эллис» в кафе «Экспресс-пицца» на набережной Александра Невского. Там выявили ряд нарушений, например, необходимость косметического ремонта помещений. Также заведение, находящееся на первом этаже жилого дома, установило для приготовления пиццы кирпичную печь, работающую на дровах. Это противоречит требованиям. Напомним, летом этого года из-за такого же нарушения СниП была приостановлена работа новгородского ресторана «Наполи». В отношении ООО «Эллис» был составлен протокол об административном правонарушении, кафе оштрафовали на 30 тысяч рублей.

02.12.2015   •   http://news.novgorod.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка