Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Башкирия выиграла 7 медалей на медовом конгрессе «Апимондия» в Канаде


Справочно-информационный материал
 

Пчеловоды Башкирии взяли семь медалей на международном медовом конгрессе «Апимондия» в Канаде, и следующий его съезд пройдет в России, сообщает ТАСС.

Производители меда из российской республики уехали домой с двумя золотыми, двумя серебряными и тремя бронзовыми наградами. Жюри конкурса назвало лучшим по вкусовым параметрам и качеству липовый мед из Ишимбая. Должное отдали и кленовому меду.

Россияне привезли в Канаду не только мед, но и косметические средства на его основе и другие товары из воска, также отмеченные жюри и гостями выставки. В 2018 году Канада стала самым крупным импортером башкирского меда с учетом того, что мировой медовый рынок считается достаточно закрытым для российских предпринимателей.

На выставке было принято решение провести следующий, 47-й конгресс международной федерации пчеловодческих ассоциаций "Апимондия" в Уфе. И случится это в 2021 году. Как рассказал прессе и. о. заместителя премьер-министра Башкортостана Илшат Тажитдинов, республика готова к встрече гостей. В международную ассоциацию "Апимондия" входит около 120 ассоциаций пчеловодов из 82 государств. Так что в Уфу должны приехать порядка 10 тысяч специалистов этого направления. Тема 47-го конгресса уже определена, она звучит как "Пчела как экологическое и экономическое благополучие человека".

Тажитдинов добавил, что "Апимондия" - это эффективная площадка для научного обсуждения проблем пчеловодства в мире, для обмена опытом, новыми технология производства и переработки меда, содержания и лечения пчел. Не только в России существует проблема вымирания пчел. Специалисты будут делиться опытом, как избежать гибели пчел из-за применения пестицидов, как проводить селекционную работу для выработки устойчивости к заболеваниям и сопротивляемости клещам, как бороться с продавцами контрафактного меда и вытеснить их с рынка.

 

18.09.2019   •   https://rosng.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка