Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Новые правила Минсельхоза РФ для пчеловодов: на что обратить внимание


Справочно-информационный материал
 

В марте пчеловоды Ставрополья будут работать по новым правилам, которые утвердил МСХ РФ, чтобы снизить риски распространения болезней пчел

Согласно новым ветправилам, пасеки должны размещаться на расстоянии не менее 100 метров от высокоперерабатывающих предприятий, то есть заводов по производству кондитерской и химической продукции, аэродромов, военных полигонов, от границ полосы отвода железных дорог, линий электропередач, а также не менее 3-х метров от границ соседних земельных участков.

Для защиты ульев от неблагоприятного воздействия окружающей среды допускаются к использованию материалы, не оказывающие вредного воздействия на здоровье пчел и продукты пчеловодства.

Пересадка пчел должна осуществляться в ульи, продезинфицированные с использованием дезинфицирующих средств. Также подлежит дезинфекции, поступающие в хозяйство ульи, инвентарь и рабочая одежда.

Новые правила запрещают обрабатывать пчел и улья препаратами, остаточное содержание которых в меде и продуктах пчеловодства будет превышать значения, установленные актами, составляющими право Евразийского экономического союза.

Кроме того, надо ежегодно проводить на пасеке дезинфекции, дезакаризации и дератизации. Не допускается объединение в одном улье клинически здоровых пчел с больными пчелами.

Некоторые требования исключили из новых правил.

Например, не надо обязательно иметь зимовник. Кроме того, расширены разрешения по установке ульев: можно их устанавливать на подставках, поддонах, палетах, также содержать пчелиные семья в стационарных или передвижных помещениях. Из документа были исключены требования об обязательной окраске ульев.

- В Ставропольском крае развитие пчеловодства тесно связано с малыми формами хозяйствования, люди начинают производить мед для нужд своей семьи, а позже масштабируют это дело. На сегодняшний день на Ставрополье в личных подсобных хозяйствах и сельхозорганизациях насчитывается порядка 24 тыс. пчелиных семей. Более тысячи хозяйств, включая СХП, К(Ф)Х и ЛПХ занимаются пчеловодством, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.

В Ставропольском крае существуют две племенные организации занимающиеся производством и реализацией пчелопакетов и племенных пчеломаток - ООО «Ставропольский мед» и ООО «Пчелопитомник Кисловодский». В 2021 году данными предприятиями было реализовано 13 тыс. пчеломаток и 630 пчелопакетов в республики Северного Кавказа, Урал и Сибирь.

 

24.02.2022   •   https://sweetinfo.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка