Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Маркировать детское питание предлагает сенатор Совета Федерации


Справочно-информационный материал
 

Систему маркировки детского питания необходимо внедрить в РФ для отслеживания качества и определения емкости рынка. Об этом заявила заместитель председателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина.

 

«Нам все-таки сейчас надо прийти к маркировке детского питания. Веттовары отмаркировали, отмаркировали БАДы, спортпит. Почему эта сфера до сих пор не урегулирована, я не могу понять. Это самые незащищенные слои нашего населения. Это наше будущее, мы работаем на демографию», — сказала Лазуткина, выступая в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).

 

По ее словам, система маркировки может помочь «в первую очередь определить емкость рынка».

 

«До сих пор порядка 95% сухих смесей производится за рубежом. Либо из импортных ингредиентов, которые локализованные предприятия здесь перефасовывают. И до сих пор эта сфера не маркируется, и мы не понимаем, сколько въехало, в каком объеме», — подчеркнула сенатор.

 

Лазуткина отметила, что система маркировки также поможет отследить качество детского питания.

 

«Не всегда качество, написанное [на этикетке], соответствует составу и часто происходят замены на более дешевые ингредиенты», — сказала она.

 

Кроме того, сенатор подчеркнула, что ситуация в России, «которая сейчас обстоит с грудным скармливанием, она критичная».

 

«Около только 40% детей находятся на естественном скармливании. Из-за многих причин это происходит. Одна из, наверное, главных причин — это высокая социализация мамочек, которые хотят сразу начать дальше продолжать строить карьеру, реализовываться, и меньше внимания уделяют детям. И вот эти 60% детей мы кормим смесями, которые, по сути, никак, нигде и никем не прослеживаются», — сказала Лазуткина.

 

09.07.2025   •   https://foodretail.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка