Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Детское питание вскормило управленца. Гендиректором «Фрутоняни» стал выходец из структур Владимира Лисина


Справочно-информационный материал
 

В АО «Прогресс», производящем детское питание под брендом «Фрутоняня», сменился гендиректор.

На смену выходцу из PepsiCo Роману Рыбакову пришел Павел Виноградов, топ-менеджер из структур бизнесмена Владимира Лисина, который предположительно в конце 2024 года купил АО «Прогресс». Эксперты связывают назначение с усилением контроля со стороны нового собственника.

Как обнаружил “Ъ” в СПАРК, 8 апреля 2026 года новым гендиректором АО «Прогресс», выпускающего детское питание «Фрутоняня», стал Павел Виноградов. Он пришел на смену Роману Рыбакову, бывшему топ-менеджеру PepsiCo, возглавлявшему компанию с февраля 2025 года. В АО «Прогресс» на запрос “Ъ” не ответили.

По данным СПАРК на конец 2022 года, Павел Виноградов входил в совет директоров АО «Волга-Флот» как заместитель гендиректора по стратегии и развитию. Конечный бенефициар компании — миллиардер Владимир Лисин. Как сообщал “Ъ” в сентябре 2024 года, структуры господина Лисина выкупили АО «Прогресс» оценочно за 80–85 млрд руб. До этого бизнес принадлежал Ольге Белявцевой, Николаю и Юрию Борцовым. После кончины господ Борцовых их доли в бизнесе перешли к Нине и Светлане Борцовым.

 

АО «Прогресс» — крупный российский производитель детского питания, смесей и соков, созданный в 1988 году. В его портфель входят бренды «Фрутоняня», «Фанни Ямми», Infany. По собственным данным, мощности предприятия позволяют выпускать до 2 млрд упаковок продукции в год. Производственный комплекс расположен в Липецке. Согласно СПАРК, в 2025 году выручка компании увеличилась на 8%, до 52,1 млрд руб., чистая прибыль — на 27%, до 10,2 млрд руб.

 

По данным аналитической компании NTech, «Фрутоняня» — один из самых популярных брендов детского питания в России, уступает только «Агуше», принадлежащей PepsiCo. Доля продаж «Фрутоняни» в 2025 году среди всего детского питания в натуральном выражении составила 29%, в денежном — 31%.

Управляющий партнер HR-агентства А2 Алексей Чихачев говорит, что средний срок работы гендиректора в крупном российском холдинге сегодня не превышает три года, в то время как ранее этот показатель составлял пять лет.

По его словам, существует несколько основных причин для смены топ-менеджера на таком уровне: невыполнение плана по EBITDA или смена стратегии компании.

Самая частая причина, отмечает господин Чихачев, это смена собственника. По его мнению, предыдущий гендиректор Роман Рыбаков, выходец из PepsiCo, был логичным выбором на этапе интеграции: нужен был человек с экспертизой на рынке FMCG. Последующая замена на управленца из структур господина Лисина — это переход от стабилизации к полноценному встраиванию актива в новый холдинг.

 

52,1 миллиарда рублей составила в 2025 году выручка АО «Прогресс» — производителя детского питания «Фрутоняня», по данным СПАРК.

 

Управляющий партнер Transearch International Станислав Алексеев отмечает, что чаще всего при смене руководства предпочитают топ-менеджера из аналогичной отрасли. Человеку из другой сферы обычно нужно дополнительное время на понимание нюансов и специфики бизнеса.

По оценке гендиректора рекрутингового агентства ProPersonnel Татьяны Доляковой, даже опытному руководителю из другой сферы может потребоваться до года, чтобы разобраться в специфике бизнеса.

Впрочем, Алексей Чихачев отмечает, что кросс-отраслевые переходы менеджеров — это распространенная практика. По его оценке, сейчас по такой схеме проводятся 35–40% назначений на позицию CEO. Для первого лица отраслевая экспертиза не всегда главный фактор, так как его задача «не варить пюре, а управлять системой, которая его варит», считает эксперт.

Управляющий директор инвесткомпании «Риком-Траст» Дмитрий Целищев оценивает зарплату топ-менеджера на уровне АО «Прогресс» в 2,5–3 млн руб. в месяц в виде фиксированной части. 50–100% от совокупного годового оклада могут составлять бонусы при выполнении KPI, добавляет он. Алексей Чихачев оценивает совокупный доход топ-менеджера в 40–90 млн руб. в год.

 

Владимир Комаров

 

22.04.2026   •   https://www.kommersant.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Веганский мед с антимикробными свойствами мануки создают в Англии

    Исследователи из Университета Астона (Англия) выяснили, что веганские заменители меда можно создать с антимикробными свойствами, схожими с теми, что есть у новозеландского меда манука



  • Производство натуральной красной икры в России сократилось на 69%, а объёмы её имитации выросли на 30%

    Рыбная отрасль России столкнулась с серьёзным кризисом: производство лососевой икры за восемь месяцев 2026 года рухнуло на 68,9% и составило всего 3,1 тысячи тонн



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов




Задать вопрос



 
 
Картинка