Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

22 млн банок консервов: «Бурятмяспром» подводит итоги года


Справочно-информационный материал
 

Десятки миллионов консервы и тонны мясной продукции. «Бурятмяспром» ставит новые рекорды. К профессиональному празднику перерабатывающей промышленности в компании подвели итоги уходящего года и наградили лучших сотрудников.

Накормить республику и не только. Такую цель много лет назад поставил перед собой «Бурятмяспром». И с каждым годом им это удаётся всё лучше. Однако удивить компания может не только объёмом производства, но и большими амбициями.

 

Александр Ивахинов, генеральный директор «Бурятмяспром»:

- Хотим увеличить свою сеть в Западную Сибирь, Урал больше представить. Хотим выйти на Узбекистан. Большая работа проводится по регистрацию товарного знака в Китайской Народной Республике.

 

Но всё же главная гордость компании её работники. Например, Ирина Олеговна попала на производство больше 30 лет назад. Её отправили в комбинат по распределению после учёбы. С тех пор самые яркие события её жизни неразрывно связаны с любимой работой.

 

Ирина Барабанова, экс-председатель профсоюзного комитета «Бурятмяспром»:

- Для меня, да, это один единственный профессиональный праздник, несмотря на то, что я по образованию бухгалтер. Много у нас на предприятии людей, которые юристы, продавцы, товароведы. Но, тем не менее, это праздник, это наш общий праздник - день перерабатывающей промышленности.

 

Анатолий Белоусов, депутат городского совета:

- Сотрудникам, ветеранам здоровья, удачи, благополучия и процветания. Потому что процветание комбината, это, конечно, экономика для республики и рабочие места для наших жителей.

 

Подъём для экономики действительно значительный. Только консерв выпустили 22 млн, а общий вес выпущенной колбасы и прочей мясной продукции перевалил за 2,5 тысячи тон. Также в этом году компания открыла пункт приём мяса у населения. Как обещает руководство, это только начало.

 

Антон Симонов

 

11.12.2019   •   http://tvatv.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Сыр полутвердый «Азиаго» ТМ «Рогачевъ»

    Масса нетто: 300 г . Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
    Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, уплотнитель  -  хлорид кальция, консервант  -  нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения  -  лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка: краситель (вода, краситель норбиксин), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов. 
    Упаковано в модифицированной газовой среде.



  • Рекордный улов сельди в России: цены остаются стабильными

    Рост добычи тихоокеанской сельди в России позволяет поддерживать доступные цены для потребителей



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка