Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Более 49 тысяч тонн вкуса: Подмосковье задает тон в производстве джемов и фруктовых лакомств


Справочно-информационный материал
 

Идеальное утро часто начинается с простого удовольствия: горячего чая и бутерброда со сладким джемом. Эта привычка миллионов людей стала драйвером роста для целой индустрии в Подмосковье.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, по итогам пяти месяцев 2026 года регион не просто нарастил объемы – он уверенно диктует стандарты качества в сегменте фруктовой переработки. Объем выпуска джемов, фруктовых желе и пюре достиг 49,1 тысячи тонн – это на 7,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. На долю Московской области приходится 13,5% от общероссийского объема производства и 28,5% – в Центральном федеральном округе.

Московская область занимает первое место в ЦФО и второе по России по производству джемов, фруктовых желе, пюре, а также фруктовых и ореховых паст. Таких показателей удалось достичь благодаря работе пищевой промышленности региона, в том числе таких производителей, как ООО «Руконт», ООО «ТД “Экорегион”» и ООО «Империя джемов».

От классической клубники и ароматной смородины до необычных сочетаний с пряными нотками и тонкими фруктовыми акцентами – каждая баночка создана с душой: из отборного сырья и с заботой о каждом, кто ценит по-настоящему качественный, а главное – подмосковный продукт.

 

08.07.2026   •   https://msh.mosreg.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка