Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новинки

НОВИНКА ГОДА. Сыр «Голландский новый» выдержанный


Справочно-информационный материал
 

Сыр «Голландский новый» выдержанный

ГОЛЛАНДСКАЯ ЧИСТОТА 
С БЕЛОРУССКИМ КАЧЕСТВОМ

«Рогачевский молочноконсервный комбинат» представляет на российском рынке свою новинку — сыр «Голландский новый» выдержанный. Это высококачественный продукт, изготовленный из натурального и экологически чистого сырья — на предприятии 
строго соблюдают технологию его выработки, ведь от прочих сортов сыра голландский отличает то, что он готовится непременно из свежего коровьего молока и безо всяких растительных аналогов или других примесей. К слову, эта технология неизменна на протяжении последних 150 лет, совершенствуется лишь оборудование для его производства, в том числе и на Рогачевском МКК. 
Сыр «Голландский новый» выдержанный — это твердый сыр с молочным вкусом, дополненным остротой и кислинкой, исключительно богатый витаминами и минералами. Он повышает всасывание углеводов и положительно сказывается на настроении, способствуя выработке эндорфинов в организме и регулирует уровень сахара в крови. Всего лишь несколько кусочков голландского сыра помогают быстро восстановиться после длительных физических и умственных нагрузок. Это прекрасная закуска на столе, его также можно добавлять в различные блюда.

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Галина Денежная

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Сыр «Голландский новый» выдержанный — это высококачественный продукт, имеющий умеренно выраженные сырные, слегка кисловатые вкус и запах, без посторонних примесей. 
Тесто сыра пластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное по всей массе, светло-желтого, равномерного по всей массе цвета. Это прекрасная и самостоятельная закуска, и компонент для различных салатов и пиццы, его также хорошо использовать в качестве посыпки для отварного картофеля или спагетти. Отлично сочетается с фруктами и белым вином».

 
Страна:

Республика Беларусь

Произво­дитель:

ОАО «Рогачевский МКК»

Массовая доля жира в сухом веществе: 45%

Жир:

28,5 г

Белок: 22,0 г
Энергетическая ценность: 344,5 ккал
Срок годности: 150 суток
 

ОАО «Рогачевский МКК» - одно из крупнейших предприятий по производству молочных консервов на территории СНГ. Основанное в 1930-х гг. прошлого века, сегодня оно выпускает широчайших спектр продукции из молока: это цельномолочная продукция и молочные консервы, сухие молочные продукты и молочные продукты для детей, сыры твердые и плавленные, масло животное. На предприятии действует строгий санитарный и технологический режим, все партии поступающего на переработку молока проходят проверку по целому ряду параметров, что полностью исключает использование сырья низкого качества. Здесь внедрена сертифицированная система менеджмента качества СТБ ISО 9001-2009 и система управлениякачеством безопасности пищевых продуктов, разработанная с учетом принциповНАССР. Комбинат является лауреатом Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества. Молочная продукция из Рогачева отмечена десятками дипломов и медалей республиканских и зарубежных конкурсов и выставок-ярмарок «Продэкспо» (Москва), «WorldFood» (Москва, Алматы, Киев), «Интерфуд» и «Петерфуд» (Санкт-Петербург), «Продукт года» (РБ) и многих других. 

ОАО «Рогачевский МКК» 247671, Гомельская область, г.Рогачев, ул. Кирова, 31 
тел: +375 2339 2-54-24; тел/факс: +375 2339 2-71-81, office@rmkk.by 

 

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка