Как сообщается в проекте постановления, подготовленном Минэкономразвития и размещенном на портале подготовки нормативно-правовых актов, тарифные квоты предлагается устанавливать на экспорт консервированной продукции из рыбы и консервированных морепродуктов из ряда регионов РФ
Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции безвозмездно
Вице-премьер России Дмитрий Григоренко в конце декабря поручил профильным ведомствам проработать предложение о введении маркировки рыбных консервов для борьбы с подделками
В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов кильки в томатном соусе
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших в изданиях «Гастрономия. Бакалея» в 2023 году |
ТОП-10 Выбор редакции. Килька в томатном соусе. Обжаренная. (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов кильки в томатном соусе. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
Овощные консервы на российском рынкеПо мнению экспертов, спрос на овощи и продукты из овощей в России и мире в ближайшие годы будет увеличиваться. В связи с этим крайне важно предложить потребителям качественную, вкусную и разнообразную продукцию. |
Компания «Спиро Групп» приглашает Вас на свой стенд на выставке «Продэкспо 2024»: павильон №1, стенд № 1С65С 5 по 9 февраля в Москве будет проходить Международная выставка «Продэкспо 2024» с участием нашей команды |
Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка - Паназиатская линейка консервированного тунца ТМ «Ультрамарин»ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии |
Справочно-информационный материал
Димитр Атанасов, Марина ШтондинаБулгарконсерв «БУЛГАРКОНСЕРВ» МЕНЯЕТ ВСЕ, КРОМЕ КАЧЕСТВА «Булгарконсерв» - бренд, казалось, не подверженный никаким изменениям. Продукция компании известна российскому потребителю с советских времен и давно стала синонимом качества. Эти гарантии производитель обязуется сохранять и впредь, а вот сам решил кардинально обновиться. Как — подробно рассказывают Димитр Атанасов, директор по продажам и Марина Штондина, главный специалист по качеству, рекламе и маркетингу ЗАО «Булгарконсерв». |
Димитр АтанасовБулгарконсерв «Булгарконсерв»: на полках федеральных сетей хотя бы одна СТМ — наша Компания «Булгарконсерв» - гарант качества, и это — аксиома: отечественный потребитель доверяет продукции этого предприятия безоговорочно на протяжении уже не одного десятка лет. |
Татьяна СтрукООО «КРУЗ» МЫ НЕ ИГРАЕМ С КАЧЕСТВОМ - ДОРОЖИМ ДОВЕРИЕМ Торговая марка «Помидорка» была разработана и выведена на рынок в 1998 году. После кризиса за довольно короткий срок она стала одним из лидеров в сегменте томатной пасты. |
Александр Антоненко-ШнекенхаузALDIM «ALDIM» — ЭТО ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА И СТАБИЛЬНОСТИ СОВМЕСТНОГО БИЗНЕСА! Компания ALDIM, основанная в ноябре 1997 года в Германии, изначально избрала своим основным направлением деятельности производство плодоовощной консервации и развитие собственной дистрибьюторской сети в Западной Европе, Канаде, Америке, Израиле, России и странах СНГ. На сегодняшний день это довольно известный игрок на рынке консервации, имеющий репутацию надежного партнера, который в первую очередь дорожит признанием потребителя и гарантирует неизменно высокое качество поставляемых товаров. О том, как организовать столь успешный бизнес, завоевать и европейский, и российский рынки, объединив при этом усилия представителей консервного производства Германии и Польши, благодаря чему компания теперь называется AlDIM & POLAN, рассказал Александр Антоненко-Шнекенхауз, основатель и генеральный директор торгово-производственной компании AlDIM. |
Светлана КлимоваГруппа компаний «Медведь любимый» «Медведь Любимый»: «Только самое востребованное, но с поля — в банку» «Медведь Любимый» - это и бренд, и компания. Продукция этой дальневосточной инновационной предпринимательской группы компаний появилась на отечественном рынке в 2007 году. В ее ассортименте - исключительно экологически чистые и безупречно качественные продукты питания. А ее цель — максимальное улучшение качества жизни каждого человека. О том, как в нынешнее кризисное время сохранять и заданную планку по выпуску продукции, и стремиться к выполнению поставленной сверхзадачи рассказывает Светлана Климова, директор Группы компаний «Медведь любимый». |
Константин ЯковлевКомпания «Эрконпродукт» - ключевой игрок на рынке российской молочной консервации, в ассортименте которого - высококачественная продукция как для В2С, так и В2В-сегментов. |
Ольга Романовская, Димитър Атанасов«БУЛГАРКОНСЕРВ»: СНИЖАТЬ МОЩНОСТЬ НЕ НАМЕРЕНЫ
«Булгарконсерв» - бренд, проверенный временем. Его продукцию хорошо знают и любят в нашей стране, на ней буквально выросло не одно поколение россиян. Но сегодня компании, как и всем российским производителям, предстоит очередная проверка на прочность, вызванная новыми экономическими условиями. Подробнее о рыночной ситуации и о стратегии компании мы беседуем с Ольгой Романовской, коммерческим директором и Димитром Атанасовым, директором по развитию «Булгарконсерва». |
Светлана ДавыдоваНЕ НАЖИВАЕМСЯ В КРИЗИС И ЧЕСТНЫ С ПОКУПАТЕЛЕМ «Молпроект» — один из лидеров российского рынка молочной консервации. В структуре агрохолдинга два предприятия — Сухонский молкомбинат и Нижнекисляйская молочная компания. О качестве выпускаемой здесь продукции свидетельствует лишь тот факт, что на протяжении ряда лет компания закладывает свою сгущенку в Государственный резерв РФ. О нынешней ситуации, сложившейся и на рынке в целом, и в компании в частности рассказывает Светлана Давыдова - директор по продажам ГК «Молпроект». |
Мухамедшин Ринат«ЭКОПРОДУКТ» — ВКУС, РОЖДЕННЫЙ ПРИРОДОЙ!» Компания «Экопродукт» летом 2015 года отметила свое двадцатилетие — период, для российских производителей солидный. Подробней о предприятии, его новых продуктах, а также о тенденциях рынка консервации в современных условиях рассказывает коммерческий директор «Экопродукт» Мухамедшин Ринат. |
Иван Иванов„ОЛИНЕЗА-БОЛГАРИЯ“ КОНСЕРВАЦИЯ «ОЛИНЕЗА» — КАЧЕСТВО И ЭКСКЛЮЗИВ ИЗ БОЛГАРИИ Болгарская овощная консервация довольно хорошо известна российскому потребителю еще с советских времен. И, казалось бы, в особом представлении не нуждается. Однако есть ряд производителей с весьма уникальными продуктами, о которых широкому кругу соотечественников известно еще довольно мало. Среди них — компания «Олинеза», о которой хотелось бы рассказать подробнее: ее изделия весьма специфичны и пользуются заслуженным спросом среди гурманов всего мира. Настал черед и России познакомится с ней поближе: сегодня мы беседуем с Иваном Ивановым, генеральным директором ООО „Интерфудпром“ - эксклюзивным поставщиком „ОЛИНЕЗА-БОЛГАРИЯ“ на территории РФ. |
Марина Бабаханян«Америа Русс» ОЛИВКИ И МАСЛО ОТ «АМЕРИА Русс» — КАЧЕСТВО ШИРОКОГО ВЫБОРА «Америа Русс» - один из крупнейших дистрибьюторов европейской бакалеи и кондитерских изделий на российском рынке. Компания создана в 1993 году и с тех пор постоянно расширяет область и географию деятельности — в ее портфеле все виды пасты, крупы, консервации, масложировые и биопродукты, кондитерские изделия, шоколад, которые она поставляет не только по РФ, но и в ближнее зарубежье: Армению, Белоруссию и Казахстан. Особое место в ассортименте «Америа Русс» занимают оливки и оливковое масло, ведь компания - эксклюзивный поставщик в Россию таких знаменитых брендов, как «Maestro de Oliva», «Iberica», «Monini». Об особенностях потребления и продвижения этой продукции в нашей стране рассказывает Марина Бабаханян, директор департамента маркетинга и рекламы ООО «Америа Русс». |
Ирина БуйкоКалининградский тарный комбинат «С КАЧЕСТВОМ И ЦЕНАМИ ШУТИТЬ НЕЛЬЗЯ» Калининградский тарный комбинат — один из ключевых игроков на консервном рынке России. Это предприятие с удивительной историей и славными традициями, которое сегодня более чем на 20% обеспечивает потребность отечественного рынка в жестебанке, а так же выпускает высококачественные мясные и рыбные консервы, получившие признание профессионалов и популярность у конечных потребителей. О том, чем живет сегодня рынок консервации и как развивается в нынешних условиях само предприятие, рассказывает Ирина Буйко, директор по продажам консервной продукции КТК. |
Марина НиканороваБАЛТИМОР «БАЛТИМОР» ОВОЩНОЙ — МУЛЬТИКАТЕГОРИЙНОЕ КАЧЕСТВО Вкус кетчупов «Балтимор» давно и столь прочно «въелся» в сознание российского потребителя, что ностальгии по болгарским соусам — известному дефициту советских времен, давно уже никто не испытывает. Да и не вспоминает даже - «Балтимор», казалось, был всегда. Само предприятие давно расширило линейку выпускаемой продукции до соков, салатов, закусок и икры. При этом во всем ее овощном многообразии остался неизменным лишь один «ингредиент» - высокое качество. Подробнее об этой «эволюции» компании и ее принципах работы рассказывает Марина Никанорова, генеральный директор «Балтимор». |
Маргарита НестеренкоКомпания «Сага энд Санс» «Необычный дизайн и новые рецептуры — это интерес и покупателей, и партнеров». Один из крупнейших трейдеров на российском продовольственном рынке, компания «САГА энд Санс» основана в 1992 году. Поставив во главу угла обеспечение соотечественников доступными и качественными продуктами питания, она не только реализует, но и производит овощную, молочную и мясную консервацию. |
Ирина БуйкоКалининградский тарный комбинат КТК: «Требования ГОСТа мы не только соблюдаем, а превосходим» Сегодня без тени сомнения можно назвать Калининградский тарный комбинат одним из заметных игроков на консервном рынке России. |
Елена Одинокова«Эрконпродукт» «ЭРКОНПРОДУКТ» - бизнес-решения на любой вкус и бюджет. «Эрконпродукт» - одна из крупнейших компаний россии, специализирующаяся на производстве молочной овощной консервации, молочного сырья для промышленных потребителей и цельномолочной продукции. |
Димитър Атанасов, Ольга РомановскаяБулгарконсерв «Мы делаем большую ставку на качество продукции» Охватить разом российский рынок консервации сложно – и в силу многочисленности игроков, и разнообразия выпускаемой продукции. Но есть компания, которая уже одним своим названием, происхождением и даже историей может вместить весь этот спектр разом – «Булгарконсерв». |
Ринат МухамедшинКомпания «Экопродукт» Вкус природы в каждой банке. Миссия компании заключается в производстве экологически чистых, натуральных продуктов питания, созданных по щадящим технологиям с сохранением природного вкуса, полезных веществ и витаминов, без использования консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов. |
Ринат МухамедшинКомпания «Экопродукт» Вкус, рожденный природой! Больше 18 лет эта фраза является лозунгом компании «Экопродукт», сотрудники которой воплощают в практике этот принцип, выпуская грибные, ягодные и овощные консервы. |
Галина ХореваКомпания «Балтис» «Покупатель голосует за качество!» В ассортиментном перечне компании «Балтис» представлено более 200 наименований в разных товарных группах: соусы, овощная и фруктовая консервация, сиропы, соки, снэки... |